一鍋堂 (新都會廣場)

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趁新年前跟朋友見面，決定到葵芳一鍋堂。 今次我們們選了C餐，因為我至愛的有日本產黑毛和牛！😋😋湯底方面我們選了芫茜皮蛋和豬骨豆腐鴛鴦鍋，一次過可以感受兩種不同風味。自助區的蔬菜很新鮮，有羽衣甘藍，娃娃菜，唐生菜等。而且其他食品也很多選擇，有王子麵、廚師腸、也有很多款不同的丸類，也有熟食的。飲品也有很多選擇。不得不讚日本黑毛和牛的質素很好，每轉的質素也能維持到，不會只有頭一兩碟才是好吃的！ 肉質和柔軟，油花分佈很有美感，肉色赤紅鮮艷。另外手打墨魚丸、手打蝦滑，手作梅菜豬肉餃和鴨血都很不錯！ 最後令我驚喜的是他的雪糕，他的紅豆乳酪雪糕雖然顏色比較淡，但是很好吃，不會太甜，也有淡淡的紅豆味，吃完甜品感到很圓滿!