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2022-08-31
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青衣城開了間台式火鍋店。這裡的台式裝修簡潔舒適，座位空間感很足夠，而空調和通風設備也感覺相當好的。選了黑毛牛肩胛餐$258/位，90分鐘放題很足夠，已吃得飽飽了。酸菜白肉鍋底，酸白菜和豬腩片都切得很薄，湯底味道酸香美味又可解膩。黑毛牛肩胛牛味濃郁，脂筋有彈性，牛肉軟嫩，口感特別。牛板腱肉質中間含有肉筋，口感鮮嫩，脂肪很少。蘇格蘭牛小排牛味濃郁，油脂密布，肉質結實，脂筋不會韌。牛三叉油脂較少，肉質較粗。台灣透抽即是小魷魚，味道鮮甜，肉質有彈性。東港海班片無骨、肉質雪白和有魚味。小香腸、竽泥卷、宜蘭蔥餡餅、厚切午餐肉、炸魚皮味道都不錯。十三香鹵三寶（牛筋、牛腸和牛肚）三款都入味夠香軟。福建燕餃、台式魚餃和手工菜肉餃三款中，以菜餃的皮薄肉鮮最為喜歡。自助區還有多款美食，如炸薯條、煎餃、皮蛋凍豆腐、涼拌芽菜和台灣香腸等。自助火鍋區有多款新鮮的蔬菜、肉丸和腸仔等。自助飲品櫃內有汽水、涼茶等飲品。選了清熱檸檬飲和茶香味清香的梔子花綠茶。自助甜品櫃有雪條和雪糕可選擇。Häagen-Dazs哈密瓜雪糕，有哈密瓜香，不會過甜。
青衣城開了間台式火鍋店。
這裡的台式裝修簡潔舒適，座位空間感很足夠，而空調和通風設備也感覺相當好的。
選了黑毛牛肩胛餐$258/位，90分鐘放題很足夠，已吃得飽飽了。
酸菜白肉鍋底，酸白菜和豬腩片都切得很薄，湯底味道酸香美味又可解膩。
黑毛牛肩胛牛味濃郁，脂筋有彈性，牛肉軟嫩，口感特別。
牛板腱肉質中間含有肉筋，口感鮮嫩，脂肪很少。
蘇格蘭牛小排牛味濃郁，油脂密布，肉質結實，脂筋不會韌。
牛三叉油脂較少，肉質較粗。
台灣透抽即是小魷魚，味道鮮甜，肉質有彈性。
東港海班片無骨、肉質雪白和有魚味。
小香腸、竽泥卷、宜蘭蔥餡餅、厚切午餐肉、炸魚皮味道都不錯。
十三香鹵三寶（牛筋、牛腸和牛肚）三款都入味夠香軟。
福建燕餃、台式魚餃和手工菜肉餃三款中，以菜餃的皮薄肉鮮最為喜歡。
自助區還有多款美食，如炸薯條、煎餃、皮蛋凍豆腐、涼拌芽菜和台灣香腸等。
自助火鍋區有多款新鮮的蔬菜、肉丸和腸仔等。
自助飲品櫃內有汽水、涼茶等飲品。
選了清熱檸檬飲和茶香味清香的梔子花綠茶。
自助甜品櫃有雪條和雪糕可選擇。
Häagen-Dazs哈密瓜雪糕，有哈密瓜香，不會過甜。
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