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2017-08-24
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在公司附近發現了這間拉面鋪,下班本來正想去某間常去的拉面店,便不如就近一試,看看有冇驚喜。坐下點了一個黑虎拉面,加了旦和竹筍,近百元。點餐後數分鐘便享用到,賣相不錯,可惜湯底味道亦冇豬骨的濃味、亦冇明顯的黑蒜味道,調味亦單調,也不濃不咸,湯底完全冇方向感;加上幼拉面完全也不掛湯,像剛煮好的公仔面加湯的效果,只嘗到面粉的味道。...*溏心旦及筍係OK的,但拉面是湯底配合個拉面才是靈魂... 好食既話直頭會加面底同埋可以飲曬個湯...依間實在沒有再翻桌的機會...不欲講太多。但要200字才能評味道的分數。一蘭同豚王已經好一般,依間仲要更低層次... 希望能夠自我改善...如果質素好,其實個定價係可以的,但這種味道...
坐下點了一個黑虎拉面,加了旦和竹筍,近百元。
點餐後數分鐘便享用到,賣相不錯,可惜湯底味道亦冇豬骨的濃味、亦冇明顯的黑蒜味道,調味亦單調,也不濃不咸,湯底完全冇方向感;
加上幼拉面完全也不掛湯,像剛煮好的公仔面加湯的效果,只嘗到面粉的味道。...
*溏心旦及筍係OK的,但拉面是湯底配合個拉面才是靈魂... 好食既話直頭會加面底同埋可以飲曬個湯...
依間實在沒有再翻桌的機會...不欲講太多。但要200字才能評味道的分數。
一蘭同豚王已經好一般,依間仲要更低層次... 希望能夠自我改善...
如果質素好,其實個定價係可以的,但這種味道...
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