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2025-01-10
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尖沙咀酒樓選擇多不勝數,而最近發現嘅一間酒樓幾寬敞、服務又好。我哋去飲午茶,叫咗點心一齊食。蝦餃皇外皮晶瑩剔透,蝦肉餡料爽口。黑松露鮮蝦燒賣皇喺傳統基礎上加入咗黑松露,令味道層次更豐富。燒賣嘅蝦肉同豬肉餡料口感紮實。花雕石鍋生煎包係酒樓嘅特色菜之一,煎包配埋石鍋嘅保溫效果,令每一口都保持最佳嘅溫度。香煎臘味蘿蔔糕煎得幾香。沙嗲蒸金錢肚嘅沙嗲汁濃郁但唔會過鹹,帶有微微嘅辣味,非常惹味。最後以桂花糖蛋散作甜品收尾。蛋散炸得酥脆,桂花糖漿嘅香甜味滲透每一片蛋散,甜而不膩,帶有淡淡嘅花香,好味。
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