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2024-09-25
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高質親民日本菜鮨一的午市饗宴 🍣在繁忙的都市生活中，能找到一個既美味又實惠的午餐地點，實在是難能可貴。最近我嚟到位於荃灣的日本菜鮨一，呢度午市套餐只需五十幾蚊起，令我對這次的美食之旅充滿期待。🧀 **酒盜芝士** 酒盜芝士係一道特別菜品，酒釀的香氣與芝士的濃郁相互交融，讓人感受到一種獨特的風味。配上餅乾讓人感到清新！🌊 **千層海膽飯** 首先上桌的是千層海膽飯，這道菜的外觀令人驚艷，金箔的點綴讓整碗飯顯得格外奢華。海膽的鮮甜與米飯的香氣完美融合，每一口都能感受到海洋的味道。米飯的口感軟糯，搭配上新鮮的海膽，讓人忍不住一口接一口，真是令人陶醉的美味。🐟 **秋刀魚刺身** 秋刀魚刺身色澤鮮艷，刀工精緻。魚肉的質感滑嫩，入口即化，伴隨著淡淡的海味，讓人感受到秋刀魚的鮮美。搭配上特製的醬油，味道更加升華，讓我不禁想要再來一份。🍊 **蜜柑鯛魚薄切** 蜜柑鯛魚薄切則是一道清新的選擇，魚肉的鮮甜與蜜柑的香氣相得益彰，讓整道菜充滿了層次感。薄切的魚片在口中輕輕滑過，讓人感受到一種清爽的愉悅，特別適合在炎熱的午餐時光享用。🔥 **鹽燒活白鱔串** 鹽燒活白鱔串係呢次次用餐的另一個亮點。
在繁忙的都市生活中，能找到一個既美味又實惠的午餐地點，實在是難能可貴。最近我嚟到位於荃灣的日本菜鮨一，呢度午市套餐只需五十幾蚊起，令我對這次的美食之旅充滿期待。
🧀 **酒盜芝士**
酒盜芝士係一道特別菜品，酒釀的香氣與芝士的濃郁相互交融，讓人感受到一種獨特的風味。
配上餅乾讓人感到清新！
🌊 **千層海膽飯**
首先上桌的是千層海膽飯，這道菜的外觀令人驚艷，金箔的點綴讓整碗飯顯得格外奢華。
海膽的鮮甜與米飯的香氣完美融合，每一口都能感受到海洋的味道。
米飯的口感軟糯，搭配上新鮮的海膽，讓人忍不住一口接一口，真是令人陶醉的美味。
🐟 **秋刀魚刺身**
秋刀魚刺身色澤鮮艷，刀工精緻。
魚肉的質感滑嫩，入口即化，伴隨著淡淡的海味，讓人感受到秋刀魚的鮮美。
搭配上特製的醬油，味道更加升華，讓我不禁想要再來一份。
🍊 **蜜柑鯛魚薄切**
蜜柑鯛魚薄切則是一道清新的選擇，魚肉的鮮甜與蜜柑的香氣相得益彰，讓整道菜充滿了層次感。
薄切的魚片在口中輕輕滑過，讓人感受到一種清爽的愉悅，特別適合在炎熱的午餐時光享用。
🔥 **鹽燒活白鱔串**
鹽燒活白鱔串係呢次次用餐的另一個亮點。
魚肉厚實，經過炭火燒烤後，外皮微焦，內裡卻保持著彈性。
咬下去的瞬間，鮮美的汁液瞬間在口中爆發，讓人感受到極致的滿足感。
🍚 **壽喜燒牛肉丼**
壽喜燒牛肉丼醬汁的甜味與牛肉的鮮香相互交融，讓人一口接一口。米飯吸收了醬汁的精華，讓整碗飯都充滿了濃郁的味道。
🍶 **清酒煮蜆**
清酒煮蜆的味道清新，蜆肉鮮嫩，搭配清酒的香氣，讓人感受到海鮮的原汁原味。這道菜不僅美味，還讓人感受到一種輕盈的感覺， 濃濃的胡椒香味係口中散發。
🥩 **鹽燒牛舌串**
鹽燒牛舌串的口感極佳，牛舌的厚度剛好，經過燒烤後的香氣撲鼻而來，咬下去的瞬間，肉質的彈性與鮮美讓人驚喜，絕對是肉食愛好者的最愛💓
🐟 **燒鱈魚乾**
燒鱈魚乾的味道濃郁，魚肉的香氣在口中散開，搭配著微微的鹹味，讓人忍不住想要再來一片。這道小食非常適合搭配清酒，讓人感受到一種愉悅的享受。
🍢 **燒豆腐串**
燒豆腐串的外皮微焦，內裡卻保持著豆腐的嫩滑，搭配上特製的醬汁，讓整道菜的味道更加豐富。這道菜不僅健康，還讓人感受到一種簡單卻又美味的享受。
🧀 **燒芝士年糕**
最後，燒芝士年糕的香氣撲鼻而來，外脆內軟的口感讓人驚喜，芝士的濃郁與年糕的Q彈相得益彰，讓這道半甜品成為了整頓餐的完美結尾。
總結來說，日本菜鮨一的午市套餐不僅價格實惠，菜品質量同味道更是讓人驚艷。
每一道菜都展現店家的用心與技藝，無論是海鮮還是肉類，
都能讓人感受到新鮮與美味。
下次再嚟，我一定會帶多啲朋友，一齊分享💓
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