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2024-04-28
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我一直是鼎泰豐粉絲， 他們的每間分店我也去幫襯過 我覺得最好吃是銅鑼灣分店最不好吃的是沙田分店，因我以前愛吃他們的絲瓜蝦仁小籠包。今天特別去了他們銅鑼灣分店，打算再吃 絲瓜蝦仁小籠包， 無奈去到才被告知他們已有一段時間沒有賣絲瓜蝦仁小籠包， 因為一個人吃，我叫了蟹粉小籠包和蕃茄肉沫乾拌麵。蕃茄肉沫乾拌麵先上，份量和味道ok和往常一樣有點咸，我加了點醋便好。 接着上小籠包，但剛上桌我便發現六粒有一粒明顯穿咗，啲餡料都留咗出嚟。我便叫服務員過嚟話俾佢知，她話換個粒便你唔好意思， 我反問點解唔成籠換過，佢冇答我，跟住去佢一位同事過嚟夾走個粒便走， 我跟住食埋淨返嗰五粒，食過先發現剩下五粒其中兩粒都穿咗，只不過穿得冇咁明顯，入面啲汁都流走了。 我無再話俾個服務員知，因為食都食咗講嚟都冇用。食完嗰五粒，等咗陣食，新個粒嚟咗，新嗰粒明顯比之前嗰五粒好，至少呢粒入面有湯汁無穿。以前我覺得鼎泰豐以嚴謹出品見稱， 所以我對今次服務和食品好失望， 虧他們還收$146/6粒 蟹粉小籠包。 以米芝蓮餐廳來說他們的服務說不上好， 員工很疲勞，沒有笑容， 回答人很機械式。 其實正常應該整籠換過，因為穿咗代表出品有
今天特別去了他們銅鑼灣分店，打算再吃 絲瓜蝦仁小籠包， 無奈去到才被告知他們已有一段時間沒有賣絲瓜蝦仁小籠包， 因為一個人吃，我叫了蟹粉小籠包和蕃茄肉沫乾拌麵。
蕃茄肉沫乾拌麵先上，份量和味道ok和往常一樣有點咸，我加了點醋便好。 接着上小籠包，但剛上桌我便發現六粒有一粒明顯穿咗，啲餡料都留咗出嚟。
我便叫服務員過嚟話俾佢知，她話換個粒便你唔好意思， 我反問點解唔成籠換過，佢冇答我，跟住去佢一位同事過嚟夾走個粒便走， 我跟住食埋淨返嗰五粒，食過先發現剩下五粒其中兩粒都穿咗，只不過穿得冇咁明顯，入面啲汁都流走了。 我無再話俾個服務員知，因為食都食咗講嚟都冇用。
食完嗰五粒，等咗陣食，新個粒嚟咗，新嗰粒明顯比之前嗰五粒好，至少呢粒入面有湯汁無穿。
以前我覺得鼎泰豐以嚴謹出品見稱， 所以我對今次服務和食品好失望， 虧他們還收$146/6粒 蟹粉小籠包。 以米芝蓮餐廳來說他們的服務說不上好， 員工很疲勞，沒有笑容， 回答人很機械式。
其實正常應該整籠換過，因為穿咗代表出品有問題， 只換一粒客人在吃完後還要等你新一粒上桌是甚麼道理？我想未來吃鼎泰豐只能到台灣。 作為香港人也很難喜歡香港的鼎泰豐。
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