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2015-11-15
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見到好多朋友都去左食呢個Café嘅摩天輪Tea Set，我當然心思思想去。不過由於Tea Set入面有一半我男朋友都係唔食嘅，所以我地去到就食其他野 上到去，地方好寬敞，一啲都唔迫。而且窗口比較大，陽光曬入黎，感覺好舒服。我地order左一個小食同兩個甜品！薯角份量比我想像中多，而且係即叫即炸，唔同平時一早炸定戈一啲餐廳，所以熱辣辣之餘，仲非常香脆 黑松露醬配薯角本來就係一流，但可惜係黑松露唔夠濃，差少少。而呢一個甜品係店員極力推介嘅嘅其中一款，造型盞鬼，用一個獎杯做器皿，入面裝左3種雪糕，而底部更有爆谷 其中雜莓味同熱情果芒果味雪糕比較出色，香甜得黎唔會太膩 底部嘅爆谷係焦糖味，不過就比雪糕浸腍左！睇個名以為好特別，但見店員係遠處拎黎時，無咩異樣，就覺得覺得比人呃左喇 點個店員放低之後，就問我係咪準備好影相，之後佢就將液態氮倒去裝住Tiramisu個碟。碟入面有乾冰，所以一倒液態氮落去，就會不停噴煙，吸睛度極為高 呢個想法唔錯，可以令個Tiramisu keep住凍 講返個味道先，Tiramisu都幾香滑，而且咖啡味夠哂濃郁 平時我就唔多中意飲啤酒，但呢到
薯角份量比我想像中多，而且係即叫即炸，唔同平時一早炸定戈一啲餐廳，所以熱辣辣之餘，仲非常香脆 黑松露醬配薯角本來就係一流，但可惜係黑松露唔夠濃，差少少。
黑松露醬配薯角
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