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2013-06-18
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早前一個週二，FHY來到The ONE金牌小龍參加試食，當晚參加者還有老公與寶寶，後者一到場即成為焦點，除了獲得侍應及經理厚待及重視，童言無忌又令到鄰桌食友哭笑不得，希望不要介意啦! 當晚四大一小點了超多食物，當晚除了媽媽飲水，其餘四人各點了飲品，爸爸是 酸梅汁(特價$9)，酸酸地非常開胃，非常抵食，但我不敢多飲（據說對孕婦不好?）；另外為寶寶點了 鮮榨橙汁($35)，貴但成品天然清甜，很讚的! 還有CEO及劉總也分別點了 凍檸賓(特價$9)及 可樂($16)，絕對是飲飽食更飽。而菜式的款式就更多更豐富了，首先是 醉雞($65)，酒香不會太重我也可以吃，不過有點古怪是雞是一切成薄片狀的，或者是廚房希望可以做到入味效果吧，不過這樣一味口感就略遜了。 然後是老公大愛的 滷大腸($32)，成品切得較細碎，加上我與CEO向來不太吃內臟，雖只是頭盤size，感覺也是食極不完! 前菜中最喜歡是 尖椒皮蛋($42)，因為皮蛋夠靚夠溏心，如果尖椒再辣點就好了；不過皮蛋始終不是健康的食物，最近的新聞也令媽媽怕怕，以後還是少吃為妙。孕媽媽需要多吃蔬菜，是晚也點了兩款，先是推介的 上湯肉鬆菠菜($58)
當晚四大一小點了超多食物，當晚除了媽媽飲水，其餘四人各點了飲品，爸爸是 酸梅汁(特價$9)，酸酸地非常開胃，非常抵食，但我不敢多飲（據說對孕婦不好?）；另外為寶寶點了 鮮榨橙汁($35)，貴但成品天然清甜，很讚的! 還有CEO及劉總也分別點了 凍檸賓(特價$9)及 可樂($16)，絕對是飲飽食更飽。
而菜式的款式就更多更豐富了，首先是 醉雞($65)，酒香不會太重我也可以吃，不過有點古怪是雞是一切成薄片狀的，或者是廚房希望可以做到入味效果吧，不過這樣一味口感就略遜了。然後是老公大愛的 滷大腸($32)，成品切得較細碎，加上我與CEO向來不太吃內臟，雖只是頭盤size，感覺也是食極不完! 前菜中最喜歡是 尖椒皮蛋($42)，因為皮蛋夠靚夠溏心，如果尖椒再辣點就好了；不過皮蛋始終不是健康的食物，最近的新聞也令媽媽怕怕，以後還是少吃為妙。
孕媽媽需要多吃蔬菜，是晚也點了兩款，先是推介的 上湯肉鬆菠菜($58)，其實即是金銀蛋肉碎菠菜，味道較清又不油，挺合乎心水，就是份量較少，很快清光；另一款是 清炒菜心($48)，選用的菜芯算是爽嫩清甜，簡單得來健康正氣，不過也是份量較小，人多真的不太夠分呢。
這裡上菜很快，但不太依次序，不過我們並沒有介意； 油炸排骨($52)是招牌菜式之一，但成品比首訪時切得薄身，因此經油炸後肉汁流失會顯得較乾，特別是靠邊位置，所以我只挑了中間的部位來吃。
接著店內推介的 炸醬拌麵($33)味道頗濃，還好配上大量青瓜絲中和一下，味道可以但未至於值得推介。
由於不少食物都不適合BB，特別點了 糯肉燒賣($45/6隻)，讓寶寶也可以吃著玩玩，味道也可以的。其實闊別多年再訪，最期待的還是重溫金牌小籠包($48/6隻)，水準仍是不錯，汁鮮味美，我唯一嫌身量小巧了些，要連吃兩隻才夠滿足。
是晚也點了 鹽酥蝦($68)，成品頗香口吸引，有越吃越想吃之效，但中型蝦的殼雖脆卻未致於完全可吞吃，有點尴尬，建議改用小型蝦會較好。又點了兩份 水晶蛋($18/2)，成品頗為溏心，只嫌煙熏味不夠重，不過這裡有好處就是寶寶也可以分享蛋白了。
另一店內推介的 韭王鍋貼($39/6隻)則是出乎意料地香脆好吃，加上辣油尤其滋味，我又是吃了兩隻!
之後來到甜品時間，其實這裡始終還是小籠包最美味，來到甜品也不例外；特別喜歡 芋泥小籠包($30/6隻)，中間的芋泥又香又軟又滑溜，而且不會太甜，大家都一致感到滿意，這次寶寶也有份吃，更是顯得超級開心，更自創串燒小籠包新食法! 也點了另一款 豆沙小籠包($30/6隻)，相比之下前者較為出色。
在CEO拍板之下，又點 迷你芝麻包($27/3件)，成品賣相可愛，然而吃來芝麻餡芯略帶苦味，包身質感也過濕了，一般啦。
至於另一推介 赤豆鬆糕($28)，其實我一向認為不會好吃，因為傳統質感從來較乾身，還在份量不大，多人分享也輕易解決。
最後 八寶飯($36)也只一般，覺得未必店內推介就是好吃，來這裡還是吃小籠包最穩陣，特別是最後上檯的「新口味」小籠包，味道充滿驚喜，個人十分喜歡，又是連吃兩隻，可惜內容暫時要保持神秘，未能在此分享，唯有希望店方快些推出市場，給大家感受一下。
最後，與這個酷似爸爸，有龍仔之稱的為食寶寶一起出外用餐，真的份外開心。期待他長大一起品嚐湯汁小籠包的日子!
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