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2023-02-01
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自從土瓜灣星廚坊榮休之後，同區都唔知邊到有好味嘅芝士龍蝦伊麵，唯一未試過係漢寶酒樓.自從壹點甜轉做點心(以前唔係做中式點心，聽個店名就知!)而一直幫襯，已經好少上酒樓，再變成有D抗拒去酒樓，因為又貴又唔好食，所以遲遲唔去漢寶.搵咗好耐，連老遠 (對我老人家嚟講係老遠!) 嘅紅磡街巿都去埋，係文記食咗個好唔掂嘅芝士大蝦伊麵之後，開始有D認命，可能真係要上去漢寶會一會佢地嘅龍蝦伊麵.為慶祝新年食好D，於是去漢寶慶祝吓!大大話話有6年無幫襯漢寶，上到去地方闊落，時間尚早所以大把位.見到有份推介，龍蝦伊麵加半隻脆皮燒雞, 都係 $538，點咗一客，另加蒜蓉炒豆苗，可惜龍蝦伊麵係上湯唔係芝士焗.蒜蓉炒豆苗味道較重，減咸更夾自己口味.脆皮燒雞皮脆肉嫩，只可惜唔多夠熱.龍蝦伊麵龍肉彈牙又入味，份量足無偷工減料，伊麵沾上不少上湯變得更惹味.上龍蝦伊麵嘅侍應竟然一身廚房師傅裝束，埋單又無人理，好明顯人手不足，反哂鄉下過年吧......
自從壹點甜轉做點心(以前唔係做中式點心，聽個店名就知!)而一直幫襯，已經好少上酒樓，再變成有D抗拒去酒樓，因為又貴又唔好食，所以遲遲唔去漢寶.
搵咗好耐，連老遠 (對我老人家嚟講係老遠!) 嘅紅磡街巿都去埋，係文記食咗個好唔掂嘅芝士大蝦伊麵之後，開始有D認命，可能真係要上去漢寶會一會佢地嘅龍蝦伊麵.
為慶祝新年食好D，於是去漢寶慶祝吓!
大大話話有6年無幫襯漢寶，上到去地方闊落，時間尚早所以大把位.
見到有份推介，龍蝦伊麵加半隻脆皮燒雞, 都係 $538，點咗一客，另加蒜蓉炒豆苗，可惜龍蝦伊麵係上湯唔係芝士焗.
蒜蓉炒豆苗味道較重，減咸更夾自己口味.
脆皮燒雞皮脆肉嫩，只可惜唔多夠熱.
龍蝦伊麵龍肉彈牙又入味，份量足無偷工減料，伊麵沾上不少上湯變得更惹味.
上龍蝦伊麵嘅侍應竟然一身廚房師傅裝束，埋單又無人理，好明顯人手不足，反哂鄉下過年吧......
上湯龍蝦伊麵
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脆皮燒雞
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蒜蓉豆苖
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