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2017-05-31
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今日下午茶有人萬歲當然要食豪啲啦就有人建議食龍蝦，於是黎左呢到試一試一坐低即刻點個龍蝦滙先一隻龍蝦多款做法，價錢又得宜上到枱，睇落都好大份有牛油烤龍蝦，龍蝦肉彈牙鮮甜沙律有拌左特製醬汁，加埋龍蝦肉一齊食，更可以特顯龍蝦既鮮味龍蝦包用左牛油排包黎做，香濃既牛油味，搽上酸酸甜甜既醬，夾上龍蝦肉，奢侈既享受仲要有個滾熱辣既石鍋龍蝦湯烏冬用大量龍蝦殼煮成既湯底，放入容易吸味既煙韌烏冬濃濃既龍蝦味即衝入口食到尾個湯仍然夠熱，一啲都唔會覺得腥大食既我地仲點左個BBQ焗豬仔骨肉質軟腍，唔需要用刀，一撕就分開食落醬汁香濃重味，但又唔會蓋過肉味岩哂我地呢啲食肉獸唔夠喉，加碼一個白酒忌廉汁煮青口大大盤青口就係面前出現白酒汁一啲都無酒味，反而令青口更鮮甜青口隻隻都肥美飽滿最後個胃剩餘既小小空間都比埋佢
就有人建議食龍蝦，於是黎左呢到試一試
一坐低即刻點個龍蝦滙先一隻龍蝦多款做法，價錢又得宜
龍蝦滙
$428
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上到枱，睇落都好大份
有牛油烤龍蝦，龍蝦肉彈牙鮮甜
沙律有拌左特製醬汁，加埋龍蝦肉一齊食，更可以特顯龍蝦既鮮味
龍蝦包用左牛油排包黎做，香濃既牛油味，搽上酸酸甜甜既醬，夾上龍蝦肉，奢侈既享受
仲要有個滾熱辣既石鍋龍蝦湯烏冬
用大量龍蝦殼煮成既湯底，放入容易吸味既煙韌烏冬濃濃既龍蝦味即衝入口食到尾個湯仍然夠熱，一啲都唔會覺得腥
BBQ焗豬仔骨
$180
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大食既我地仲點左個BBQ焗豬仔骨
肉質軟腍，唔需要用刀，一撕就分開
食落醬汁香濃重味，但又唔會蓋過肉味
岩哂我地呢啲食肉獸
白酒忌廉汁煮法國藍青口
$148
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唔夠喉，加碼一個白酒忌廉汁煮青口
大大盤青口就係面前出現
白酒汁一啲都無酒味，反而令青口更鮮甜
青口隻隻都肥美飽滿
最後個胃剩餘既小小空間都比埋佢
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