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2024-12-05
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同家人去咗尖沙咀的頂好海鮮酒家,龍蝦套餐$1388的套餐,聽起來就讓人期待。 上湯澳龍蝦,配上伊麵底,龍蝦肉質彈牙,蘸上湯汁簡直是人間美食,伊麵也吸收了湯汁的精華,滑順得讓人想再來一碗。 明爐燒味拼盆,裡面有雞、叉燒和燒鵝。叉燒甜中帶鹹,肉質軟嫩;燒鵝的皮脆肉嫩,味道更是豐富,搭配上甜酸醬汁,正。而燒雞則保持著肉汁鮮美,加上薑蔥,滿足。清蒸星斑,魚肉鮮嫩,蒸得剛剛好,搭配著一點點的生抽,簡單卻讓人感受到食材的極致鮮味,忍不住多吃了幾口。蠔皇扣大鵝掌,味道濃郁,鵝掌軟糯,搭配蠔皇的醬汁,加上翠綠西蘭花,完美搭配。瑤柱螞蟻回味粉絲煲上桌,粉絲吸收了所有的湯汁,口感滑順,瑤柱的鮮味讓整道菜更加豐富。餐廳服務好好,會主動加水同收碟,食完仲有紅豆沙送,開心嘅一餐。
上湯澳龍蝦,配上伊麵底,龍蝦肉質彈牙,蘸上湯汁簡直是人間美食,伊麵也吸收了湯汁的精華,滑順得讓人想再來一碗。
明爐燒味拼盆,裡面有雞、叉燒和燒鵝。叉燒甜中帶鹹,肉質軟嫩;燒鵝的皮脆肉嫩,味道更是豐富,搭配上甜酸醬汁,正。而燒雞則保持著肉汁鮮美,加上薑蔥,滿足。
清蒸星斑,魚肉鮮嫩,蒸得剛剛好,搭配著一點點的生抽,簡單卻讓人感受到食材的極致鮮味,忍不住多吃了幾口。
蠔皇扣大鵝掌,味道濃郁,鵝掌軟糯,搭配蠔皇的醬汁,加上翠綠西蘭花,完美搭配。
瑤柱螞蟻回味粉絲煲上桌,粉絲吸收了所有的湯汁,口感滑順,瑤柱的鮮味讓整道菜更加豐富。
餐廳服務好好,會主動加水同收碟,食完仲有紅豆沙送,開心嘅一餐。
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