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2024-08-26
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龍蝦🦞麻婆豆腐,一道我一直相試好耐嘅菜式,不過香港唔係好多地方有,得知鰂魚涌新開嘅望月樓有得食,於是就即係同阿仔飛的🛻過去....!望月樓嘅裝潢融合中西元素,打造出時尚又溫馨嘅用餐環境🥰,無論商務應酬或者親朋戚友聚會都非常適合😍。前菜 $22石榴酸酸甜甜非常醒胃,作為前菜最適合不過🥰。蒜泥白肉 $138五花肉切成薄片,混入蒜泥及秘製醬汁😋,口感爽滑,肥而不腻,蒜味香濃,肉味及油脂香味滿滿,令人欲罷不能🤤。椒醬皮蛋 $88皮蛋滑溜爽口,晶瑩溏心🥰,配上自家製嘅椒積開胃醬,香辣嘅風味添上濃郁嘅蒜香,入口鮮辣醒胃😍,味道極具層次,椒香和蛋香,慢慢滲滿口腔,香辣又惹味😋。二荊條辣子雞 $238雞肉🐓炸得十分酥脆香口,加入大量乾辣椒、花椒、鹽、胡椒、道麻等材料一齊炒,辣、鹹、香風味兼具,辣勁十足🌶,十分惹味😋。龍蝦麻婆豆腐 $988豆腐吸收了花椒麻香🌶,和豆瓣醬嘅醬香,再多了一味龍蝦鮮味🦞,味道鮮香微辣🥰;原隻龍蝦🦞大大隻切粒起肉,份量勁多,口感爽口彈牙,豆腐龍蝦兩者一膏食,滋味無窮,一試難忘🤤。鮑汁花膠撈飯 $268花膠煮得軟腍入味,滿滿的膠原蛋白,融入鮮味無比嘅鮑汁,味道一流,撈
望月樓嘅裝潢融合中西元素,打造出時尚又溫馨嘅用餐環境🥰,無論商務應酬或者親朋戚友聚會都非常適合😍。
前菜 $22
石榴酸酸甜甜非常醒胃,作為前菜最適合不過🥰。
蒜泥白肉 $138
五花肉切成薄片,混入蒜泥及秘製醬汁😋,口感爽滑,肥而不腻,蒜味香濃,肉味及油脂香味滿滿,令人欲罷不能🤤。
椒醬皮蛋 $88
皮蛋滑溜爽口,晶瑩溏心🥰,配上自家製嘅椒積開胃醬,香辣嘅風味添上濃郁嘅蒜香,入口鮮辣醒胃😍,味道極具層次,椒香和蛋香,慢慢滲滿口腔,香辣又惹味😋。
二荊條辣子雞 $238
雞肉🐓炸得十分酥脆香口,加入大量乾辣椒、花椒、鹽、胡椒、道麻等材料一齊炒,辣、鹹、香風味兼具,辣勁十足🌶,十分惹味😋。
龍蝦麻婆豆腐 $988
豆腐吸收了花椒麻香🌶,和豆瓣醬嘅醬香,再多了一味龍蝦鮮味🦞,味道鮮香微辣🥰;原隻龍蝦🦞大大隻切粒起肉,份量勁多,口感爽口彈牙,豆腐龍蝦兩者一膏食,滋味無窮,一試難忘🤤。
鮑汁花膠撈飯 $268
花膠煮得軟腍入味,滿滿的膠原蛋白,融入鮮味無比嘅鮑汁,味道一流,撈飯食更一流😋。
豬油渣椰菜花 $188
椰菜花🥦混入猪油炒過後,味道清甜,口感爽脆,帶有陣陣豬油香味,十分好食😋。
香煎日本紅豆綠茶軟餅 $58
外層餅皮質感軟糯,淡淡綠茶🍵清香,配上香甜粉糯嘅紅豆🫘餡料,Duck哥🦆大愛。
生磨芝麻卷 $48
芝麻卷香甜軟滑,芝麻味香濃,入口集軟糯Q彈😋。
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