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2020-03-26
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最近已經甚少外出食晚飯，有點鬱悶，閨密話不如提早為我慶生，盛情難卻，於是揀咗九龍城嘅蟹仙。進店時，客人入坐前店員會把枱、椅、餐牌用消毒劑清潔一遍，為客人提供酒精搓手液清潔雙手，亦提供信封讓客人放好口罩。枱面亦有乾濕紙巾提供，而食具亦會在客人面前蒸煮一段時間消毒，防疫措施做得非常好。今日我哋揀咗$399 嘅尊貴海鮮套餐，有9種海鮮+有機蔬菜籃：肉蟹半隻、龍蝦半隻、琵琶龍蝦半隻、鮑魚、龍躉片、生蠔、蟶子、元貝、虎蝦、蔬菜籃🥬、粟米南瓜排骨粥，仲有椰汁雪燕官燕送。調料可以自己揀，海鮮本身已經好鮮甜，個人喜愛少量調味。先來蔬菜籃、鮑魚、元貝、蟶子、生蠔、龍躉片、琵琶龍蝦、虎蝦。除咗肉蟹、琵琶龍蝦、龍蝦係半隻之外，其他海鮮都係每人一件(隻)，而蟹可以揀肉蟹或者膏蟹，想食邊種自己揀。生蠔肥美、龍躉片新鮮。店員首先拿來粥底材料，倒入蒸氣石鍋內，然後才開始蒸海鮮。店員幫我哋將海鮮放落鍋，夠鐘就過來夾俾我哋，好服務👍首先講吓主角~ 蟹可以揀頂角膏蟹或肉蟹，我哋都係揀肉蟹。喜歡佢肉質結實又鮮美，滋味無窮。龍蝦肉質彈牙，鮮甜美味。蠔隻夠肥美，多汁味鮮，蠔味十足。琵琶龍蝦肉質非常爽甜，啖啖肉，好正呀！海鮮蒸嘅
閨密話不如提早為我慶生，
盛情難卻，於是揀咗九龍城嘅蟹仙。
進店時，客人入坐前店員會把枱、椅、餐牌用消毒劑清潔一遍，為客人提供酒精搓手液清潔雙手，
亦提供信封讓客人放好口罩。
枱面亦有乾濕紙巾提供，而食具亦會在客人面前蒸煮一段時間消毒，
防疫措施做得非常好。
今日我哋揀咗$399 嘅尊貴海鮮套餐，有9種海鮮+有機蔬菜籃：肉蟹半隻、龍蝦半隻、琵琶龍蝦半隻、
鮑魚、龍躉片、生蠔、蟶子、元貝、
虎蝦、蔬菜籃🥬、粟米南瓜排骨粥，
仲有椰汁雪燕官燕送。
調料可以自己揀，
海鮮本身已經好鮮甜，
個人喜愛少量調味。
有機蔬菜籃
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生蠔、龍躉片、琵琶龍蝦、虎蝦。
除咗肉蟹、琵琶龍蝦、龍蝦係半隻之外，其他海鮮都係每人一件(隻)，
而蟹可以揀肉蟹或者膏蟹，
想食邊種自己揀。
越南肉蟹、澳洲青年龍蝦
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韓國慶南蠔
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倒入蒸氣石鍋內，然後才開始蒸海鮮。
店員幫我哋將海鮮放落鍋，
夠鐘就過來夾俾我哋，好服務👍
首先講吓主角~ 蟹
可以揀頂角膏蟹或肉蟹，
我哋都係揀肉蟹。
喜歡佢肉質結實又鮮美，滋味無窮。
龍蝦肉質彈牙，鮮甜美味。
蠔隻夠肥美，多汁味鮮，蠔味十足。
野生琵琶龍蝦
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啖啖肉，好正呀！
深海龍躉片
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龍躉片肉質鮮甜爽脆，
充滿骨膠原嘅魚皮甘香豐腴。
台灣九孔鮑魚
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日本大元貝
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越南大虎蝦
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蘇格蘭大蟶子
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然後輪到新鮮乾淨嘅蔬菜，南瓜香甜，粟米清甜，
娃娃菜腍甜，仲有爽口唐生菜。
跟住，仲有匯聚各種海鮮精華嘅南瓜排骨粥，鮮甜粥底夠綿滑，食完飽到捧住個肚。
最後，仲送埋椰汁雪燕官燕，清甜滋潤又養顏呀。
桂圓紅棗枸杞茶
$48
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材料豐富：桂圓、紅棗、杞子、
黑糖、菊花、薑絲。
香甜又滋養，好飲。
食期間，店內客人不多，食得安心又放心。
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