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2024-07-04
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#20240629 🤍📍 赤屋中華日式料理店 @redhouse_restaurant 觀塘開源道60號駱駝漆工業大廈第三座3樓F室➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#帆立貝湯拉麺 $102💭 個拉麵唔似平時果啲咁多配料，除左個主菜其實就得啲椰菜絲，好彩帆立貝有3隻大大隻，煮到彈牙唔會過韌🐚麵底除左拉麵其他都要加錢，亦都得一個口味，無得揀軟硬粗幼，上枱既時候偏硬，想食軟就等陣浸一浸先😅.#豚足豚胃湯拉麺 $73💭 豚胃其實即係豬肚，夾埋個湯根本就係胡椒豬肚然後配左個拉麵底咁，如果唔揀拉麵直頭唔覺得自己食緊日式野🙈豬手同豬肚都煮得好淋，啲豬手尤其充滿膠質✊🏼兩碗麵分別揀左大辛同中辛，個辛係來自於個胡椒，兩碗都係第一下好強烈，不過大辛就last耐啲咁解，唔會話辣到麻痺晒咁，鐘意飲仲可以買湯包返去都幾正～.#宮崎県豚肉腸 $30💭 呢個係帶點歐陸風情既腸，外型比較幼身，一碟有兩條，食落有啲煙燻既味道，咸香得尼又有啲juicy，不過除返開要成$15一條係有啲貴🤑. 🥢 #虎蝦豚肉餃 +$15💭 本身隻餃子已經好夠味，唔需要特登等碗拉麵尼浸佢，一粒餃子基本上兩啖就食完，佢巧妙咁將個蝦切開分開左放
📍 赤屋中華日式料理店 @redhouse_restaurant
觀塘開源道60號駱駝漆工業大廈第三座3樓F室
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#帆立貝湯拉麺 $102
💭 個拉麵唔似平時果啲咁多配料，除左個主菜其實就得啲椰菜絲，好彩帆立貝有3隻大大隻，煮到彈牙唔會過韌🐚麵底除左拉麵其他都要加錢，亦都得一個口味，無得揀軟硬粗幼，上枱既時候偏硬，想食軟就等陣浸一浸先😅
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#豚足豚胃湯拉麺 $73
💭 豚胃其實即係豬肚，夾埋個湯根本就係胡椒豬肚然後配左個拉麵底咁，如果唔揀拉麵直頭唔覺得自己食緊日式野🙈豬手同豬肚都煮得好淋，啲豬手尤其充滿膠質✊🏼兩碗麵分別揀左大辛同中辛，個辛係來自於個胡椒，兩碗都係第一下好強烈，不過大辛就last耐啲咁解，唔會話辣到麻痺晒咁，鐘意飲仲可以買湯包返去都幾正～
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#宮崎県豚肉腸 $30
💭 呢個係帶點歐陸風情既腸，外型比較幼身，一碟有兩條，食落有啲煙燻既味道，咸香得尼又有啲juicy，不過除返開要成$15一條係有啲貴🤑
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🥢 #虎蝦豚肉餃 +$15
💭 本身隻餃子已經好夠味，唔需要特登等碗拉麵尼浸佢，一粒餃子基本上兩啖就食完，佢巧妙咁將個蝦切開分開左放，所以食親都會食到蝦既爽彈，有心思又可以比人食到佢真材實料，認真聰明🥟
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🥢 #荔枝楊梅茶 #凍 +$13
💭 用茶包沖既茶，就算浸左好耐都係淡淡地既味，聞落其實唔多聞到，不過飲落就可以飲到淡淡既梅味，好鐘意呢種清香🍵
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#觀塘美食 #🐷在觀塘 #🐷_食
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