茶皇殿

Open Now

Now Closed

很久沒有外出用膳，今次跟家人來到旺角東附近的一間酒樓食晚飯!酒樓佔地一層，環境都好大，而且坐得舒適!他們的茶都有不同的選擇，而我們就揀選了人蔘烏龍茶，烏龍茶有淡淡的人蔘，味道回甘，又不會太濃，不錯!餐牌上有多款不同的菜式可以選擇，而且他們還有$1燒味可以叫，超抵食!$1燒味，$1燒味分別可以揀選燒鵝、乳豬或清遠走地雞，他們有自設烤爐，所以款款都是新鮮製成，以燒味份量以人頭計算，我們揀選了乳豬，因為只有2個人，所以有1/4隻!乳豬皮非常脆口，而肉都幾滑，不會太多肥膏，不錯!茶燻雞 ，茶燻雞我們點了半隻!雞皮烤到脆卜卜，一上枱就聞到一陣茶燻的味道，食落除了有雞香味之外，亦有濃濃的茶味，非常特別!半隻份量都幾多，雞肉嫩滑juicy，而且不會好多骨!茶皇殿小炒皇，這裡的小炒皇非常有鑊氣，入面有韭菜花、魷魚、蝦仁、蝦干、腰果等，十分足料!魷魚爽口彈牙，腰果脆身，韭菜花味道香濃，味道豐富，口感十足，用黎送飯一流!椒絲腐乳炒通菜，最後點了一款蔬菜，這裡連菜都炒得好有鑊氣!通菜有濃濃的腐乳，口感爽脆!