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2020-11-02
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生日慶祝緊係自己話事， 我就揀左大館最近做promotion,10道餸大概600蚊per head。 大館夜晚個氣氛真係好好， 未上Chinese library都已經個人好興奮。因為openrice最多upload 12張相， share 唔到個室內俾大家睇。1. 點心：燒賣＋餃子：燒賣太似酒樓個d，冇咩特別， 但餃子就係有d麻辣味， 唔錯2.片皮鴨：個粉皮太厚，鴨皮都唔脆， 因為咁多枱都係食lee個set, 隻鴨可能放好耐唔脆皮啦。3.麻辣青瓜牛肉絲：似四川菜， 每1樣都切到好幼， 掛晒麻辣汁。4.煙燻4喜素卷：外皮有煙燻咪既腐皮， 中間夾住不同素菜， 配合得唔錯5.叉燒（另加88蚊）：反而最好食係個叉燒， 肉質鬆軟，叉燒醬汁唔膩， 甜度係適中。外層係有微焦6.湯：我都唔知咩野湯， 似係魚，里面又有d冬菇蛋白， 都幾鮮。7.蒜蓉蒸帶子：帶子有d過老， 冇咩鮮味，下面有粉皮墊地，但唔係太掛到帶子d味。8.黑白雞配蔥汁：雞皮炸得好脆， 雞肉嫩滑， 個汁有d麻辣味，個配搭幾得意。9.白露筍粟米汁：露筍太淋， 個汁係濃郁。10.炒飯：有d脆米係上面， 個飯係香。但食左9道已經好飽。11.甜
1. 點心：燒賣＋餃子：燒賣太似酒樓個d，冇咩特別， 但餃子就係有d麻辣味， 唔錯
2.片皮鴨：個粉皮太厚，鴨皮都唔脆， 因為咁多枱都係食lee個set, 隻鴨可能放好耐唔脆皮啦。
3.麻辣青瓜牛肉絲：似四川菜， 每1樣都切到好幼， 掛晒麻辣汁。
4.煙燻4喜素卷：外皮有煙燻咪既腐皮， 中間夾住不同素菜， 配合得唔錯
5.叉燒（另加88蚊）：反而最好食係個叉燒， 肉質鬆軟，叉燒醬汁唔膩， 甜度係適中。外層係有微焦
6.湯：我都唔知咩野湯， 似係魚，里面又有d冬菇蛋白， 都幾鮮。
7.蒜蓉蒸帶子：帶子有d過老， 冇咩鮮味，下面有粉皮墊地，但唔係太掛到帶子d味。
8.黑白雞配蔥汁：雞皮炸得好脆， 雞肉嫩滑， 個汁有d麻辣味，個配搭幾得意。
9.白露筍粟米汁：露筍太淋， 個汁係濃郁。
10.炒飯：有d脆米係上面， 個飯係香。但食左9道已經好飽。
11.甜品係coconut sauce 配jelly 仲有朱古力糯米糍：jelly應該用蝶豆花整，有少少藍色， topping有d 梅既碎粒， 都幾特別。 個朱古力糯米糍係有d心太軟， 熱熱地仲流心。
因為生日， staff送左張生日卡俾我， 仲有1張即場
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