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2019-05-02
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這天中午和母親到天后找吃的。剛好看見這炮台山附近的小巷裏頭有一家文青味道的小店。門口的小桌非常適合下午時分和朋友們過來小喝一杯聊聊天。不過時值中午，我和媽媽還是走進館內吹吹冷氣吃個飯吧。原來館內是小酒吧的模樣，位置不多卻坐著舒服。它有午餐套餐，不過我和媽媽難得過來一趟，當然要嘗嘗主餐牌吧。黑炭黑蒜蓉包(⭐⭐⭐⭐💢)賣相黑黑的好像沒甚麼特別，想不到吃下外脆內軟，而且面頭塗上了蒜香調味，非常可口！一盤六塊雖然挺多，但我們都吃得停不了口，讚不絕口！白酒牛油煮蜆(⭐⭐⭐⭐💢)一上桌就聞到濃濃的牛油味，吃下原來是酸酸的味道，很開胃！不過蜆有少少沙。它的醬汁我們都不浪費地用來沾著麵包吃呢！香煎鱸魚(⭐⭐⭐⭐⭐)這鱸魚是稍微煎一下後再去焗的，魚肉非常厚身，夠彈牙又鮮嫩！它是用牛油紙先包一層，然後再用錫紙包著去焗的。裏面還有薯仔、蘆筍、車厘茄、帶子、虎蝦、橄欖等，海鮮配上酸酸的醬汁非常夾。連媽媽平時對魚這麼有要求的人都對這道菜大加稱讚。酥皮黑松露pizza(⭐⭐⭐⭐⭐)Pizza吃得多，但酥皮還是第一次吃，真有創意。酥皮吃下更鬆脆，而且不膩，可以有胃口吃更多其他的東西。pizza上有很多三色椒、蘑菇和
原來館內是小酒吧的模樣，位置不多卻坐著舒服。它有午餐套餐，不過我和媽媽難得過來一趟，當然要嘗嘗主餐牌吧。
黑炭黑蒜蓉包(⭐⭐⭐⭐💢)
賣相黑黑的好像沒甚麼特別，想不到吃下外脆內軟，而且面頭塗上了蒜香調味，非常可口！一盤六塊雖然挺多，但我們都吃得停不了口，讚不絕口！
黑炭黑蒜蓉包
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黑炭黑蒜蓉包
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白酒牛油煮蜆(⭐⭐⭐⭐💢)
一上桌就聞到濃濃的牛油味，吃下原來是酸酸的味道，很開胃！不過蜆有少少沙。它的醬汁我們都不浪費地用來沾著麵包吃呢！
白酒牛油煮蜆
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香煎鱸魚(⭐⭐⭐⭐⭐)
這鱸魚是稍微煎一下後再去焗的，魚肉非常厚身，夠彈牙又鮮嫩！它是用牛油紙先包一層，然後再用錫紙包著去焗的。裏面還有薯仔、蘆筍、車厘茄、帶子、虎蝦、橄欖等，海鮮配上酸酸的醬汁非常夾。連媽媽平時對魚這麼有要求的人都對這道菜大加稱讚。
香煎鱸魚
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香煎鱸魚
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香煎鱸魚
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酥皮黑松露pizza(⭐⭐⭐⭐⭐)
Pizza吃得多，但酥皮還是第一次吃，真有創意。酥皮吃下更鬆脆，而且不膩，可以有胃口吃更多其他的東西。pizza上有很多三色椒、蘑菇和芝士，吃下清淡又健康。
酥皮黑松露pizza
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酥皮黑松露pizza
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果汁(⭐⭐⭐⭐💢)
我們一人點了一杯果汁喝，味道淡淡的，用來解膩還不錯。
果汁
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總括而言，這間餐廳食物質素高，而且價錢不算太貴。下次有機會也會再來。
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16 Shell 天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖
推介菜式: 香煎鱸魚、酥皮黑松露pizza
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
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