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2024-08-29
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~重房18道菜高質Omakase🥳超豐富天王盛宴 飽過食buffet😘食物質素仲要勁高 （所有食材都勁新鮮 •師傅技術好之餘仲勁好傾）😍- 北海道白粟米＆芝麻醬菠菜蟹肉~非常香甜 味道極鮮🤩- 北海道紫海膽+Caviar+日本甜蝦～非常鮮甜口感豐富，絕佳配搭🥳- 西班牙深海紅蝦+酥炸紅蝦頭～肉質鮮甜，蝦頭酥脆香口，蝦頭膏極香😘- 北海道仙鳳趾生蠔+土佐醋啫喱+沖繩海萄葡～好creamy,勁新鮮大隻🤒- 平政魚～魚油味重🤩- 九州白象拔蚌～柚子皮+岩鹽+青檸汁+紫蘇花，清新鮮甜🤪- 關鯖魚～配葱薑片，重味唔腥😘- 腦天配中吞拿魚腩～稀有部位，配紫蘇葉口感清新🥳- 磯煮鮑魚～味琳糖豉油慢煮咗幾個鐘，浸一晚，彈牙入味😍- 鹽燒吞拿魚下巴+南瓜湯球份子料理～ 皮脆肉嫩🤤- 石垣貝～非常軟身 經師傅拍打後肉質即時收縮☺️- 九州野生真鯛加烏魚子～鮮味肉嫩 脂肪豐厚配上烏魚子簡直係完美配搭😘- 深海池魚～切得非常厚 油脂分布平均👍- 秋刀魚～魚鮮彈牙加葱粒，唔會有腥味😘- 馬糞海膽～ 極鮮甜😘😍非常推薦大家嚟食呢間銅鑼灣Omakase真心勁正🤒☺️😍👍
18道菜高質Omakase🥳
超豐富天王盛宴 飽過食buffet😘
食物質素仲要勁高 （所有食材都勁新鮮 •師傅技術好之餘仲勁好傾）😍
- 北海道白粟米＆芝麻醬菠菜蟹肉~非常香甜 味道極鮮🤩
- 北海道紫海膽+Caviar+日本甜蝦～非常鮮甜口感豐富，絕佳配搭🥳
- 西班牙深海紅蝦+酥炸紅蝦頭～肉質鮮甜，蝦頭酥脆香口，蝦頭膏極香😘
- 北海道仙鳳趾生蠔+土佐醋啫喱+沖繩海萄葡～好creamy,勁新鮮大隻🤒
- 平政魚～魚油味重🤩
- 九州白象拔蚌～柚子皮+岩鹽+青檸汁+紫蘇花，清新鮮甜🤪
- 關鯖魚～配葱薑片，重味唔腥😘
- 腦天配中吞拿魚腩～稀有部位，配紫蘇葉口感清新🥳
- 磯煮鮑魚～味琳糖豉油慢煮咗幾個鐘，浸一晚，彈牙入味😍
- 鹽燒吞拿魚下巴+南瓜湯球份子料理～ 皮脆肉嫩🤤
- 石垣貝～非常軟身 經師傅拍打後肉質即時收縮☺️
- 九州野生真鯛加烏魚子～鮮味肉嫩 脂肪豐厚配上烏魚子簡直係完美配搭😘
- 深海池魚～切得非常厚 油脂分布平均👍
- 秋刀魚～魚鮮彈牙加葱粒，唔會有腥味😘
- 馬糞海膽～ 極鮮甜😘😍
非常推薦大家嚟食呢間銅鑼灣Omakase
真心勁正🤒☺️😍👍
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