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2018-08-20
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今日返舊公司探同事, 順便同佢地食餐飯, 閒聊一番。想一個價錢唔洗就住就住, 又可以坐低慢慢食, 同事就帶我到附近工廈既餐廳食火鍋放題~餐廳超近地鐵站出口, 行三步上一層就到, 好方便!餐廳環境開揚, 幾闊落, 仲有少量卡位。另一邊為自助區: 丸類、蔬菜類、麵食、飲品、雪糕等...分門別類排列好, 至於肉類就要向店員落order。放題價錢以牛既種類定價, 由HK$208起我地就揀左 美國頂級牛小排 套餐, 加埋一, 三百蚊左右, 除左牛小排, 仲包埋豚肉、雞肉任食每人可自選一款湯底, 而我地二人就揀左豚骨+蕃茄湯底湯底味道偏淡, 還好清清地~ 另外加湯既湯底為上湯, 估計不是味精湯 (因打邊爐其間唔會狂飲野解渴)去骨雞肉, 注意不可烚太耐, 免得影響雞肉既嫩滑豚肉為薄切當然要食主打既 牛小排 啦!!!牛小排, 色澤鮮紅, 唔似豚肉咁薄切, 牛脂分佈平均, 入口鮮嫩第二round 既牛小排, 質地能卷成一卷卷, 表面有些少雪氣, 但無損味道同口感第三round 既牛小排, 質素比開頭既稍為差左少少, 牛脂相比肉既比例高, 沒有了平均既牛脂紋理, 而且厚度比之前薄了一點點自助丸類: 最出色
想一個價錢唔洗就住就住, 又可以坐低慢慢食, 同事就帶我到附近工廈既餐廳食火鍋放題~
餐廳超近地鐵站出口, 行三步上一層就到, 好方便!
餐廳環境開揚, 幾闊落, 仲有少量卡位。
另一邊為自助區: 丸類、蔬菜類、麵食、飲品、雪糕等...分門別類排列好, 至於肉類就要向店員落order。
放題價錢以牛既種類定價, 由HK$208起
我地就揀左 美國頂級牛小排 套餐, 加埋一, 三百蚊左右, 除左牛小排, 仲包埋豚肉、雞肉任食
每人可自選一款湯底, 而我地二人就揀左豚骨+蕃茄湯底
湯底味道偏淡, 還好清清地~ 另外加湯既湯底為上湯, 估計不是味精湯 (因打邊爐其間唔會狂飲野解渴)
去骨雞肉, 注意不可烚太耐, 免得影響雞肉既嫩滑
豚肉為薄切
當然要食主打既 牛小排 啦!!!
牛小排, 色澤鮮紅, 唔似豚肉咁薄切, 牛脂分佈平均, 入口鮮嫩
第二round 既牛小排, 質地能卷成一卷卷, 表面有些少雪氣, 但無損味道同口感
第三round 既牛小排, 質素比開頭既稍為差左少少, 牛脂相比肉既比例高, 沒有了平均既牛脂紋理, 而且厚度比之前薄了一點點
自助丸類:
最出色係海膽丸同芝士丸, 內裡果然是流心的!!!
最後以雪糕做結尾, 但雪糕幾乎見底, 要食就要出一點力刮了~
180分鐘任飲任食, 雖然火鍋食物款式唔多, 但可以慢慢食, 環境舒適, 同三五之己邊食邊聊, 都唔錯既~~
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