胡爐 (Closed)

食麻辣雞煲好定食青麻辣豬手煲好？計我話，反正同幾位朋友食，要埋醉鴨煲就最好啦﹗之後再享用高級火鍋放題，吃到飽﹗ 這晚來到高質火鍋店胡爐，以$298元就可以食到雞煲，及任點任食高質火鍋2小時，經社交平台訂枱，仲會每人奉送佛跳牆一客及日本雪糕一杯添，記得要訂枱啦﹗(**另收醬料費$18及加一服務費)蠔皇鮑魚佛跳牆用料十足，鮑魚爽彈入味，螺片軟腍。3款煲底各有風味，每枱一煲，+$98 多選一款煲底，胡爐醉鴨煲是比較甜味的，鴨肉幼嫩，好適合不吃辣的朋友。 麻辣雞煲不是太麻，是帶點甜的麻辣，雞件多肉肥美而且好入味，越煲越麻辣，過癮。 青麻辣豬手煲有點麻辣感，除了豬手，更加入豬皮、豬紅、腐竹、豆卜、蒿筍等配料，青麻辣加上泡椒等，惹味又不會太辣，所以最後決用這個來做火鍋湯底。 放題已包括3款至尊拼盤，時令海鮮拼盤(5款)，今日有生蝦、蟶子、元貝、蜆、沙白，吃得出是即日鮮，全部都鮮甜爽彈，好高質。 胡爐牛拼盤(澳洲和牛、牛舌蕊、黑毛豬豚肉)，不吃牛的我，推介黑毛豬豚肉，肉味香濃，而且好爽口呢﹗ 手工丸餃拼盤，有黑松露墨魚丸、手打蝦丸、泰皇鮮蝦雲吞、XO醬帶子餃，另外，還有自製魚皮餃及芝心丸，真材實料啊