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2017-03-18
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尖沙咀有好多酒吧，而酒吧餐廳更是受大眾歡迎，又可以飲少少酒，又可以食埋晚飯，而呢間「Cosmos Restaurant & Bar 」之所以吸引我同朋友來，就係因為雞翼。每晚10點開始，消費任何飲品滿$45，就可以享有$2/隻的脆脆雞翼，仲可以無上限，唔講咁多，叫半打食住先。除左雞翼，我地點左兩個晚餐，都有沙律及餐湯麵包，還有甜品及餐飲。沙律用酒醋芥末汁，開胃又清爽，而且還有超級食物之稱的藜麥，除左有營養較健康，仲增加咬感。但我更喜歡大蒜薯仔湯及香草麵包。前者creamy幼滑，綿綿薯蓉同大蒜香味，味道又夾，仲好飽肚。後者質感鬆軟，配合香草碎的陣陣香味，有驚喜。主角$2/雞翼，唔好以為平野冇好，食完要大讚。皆因雞翼有原味或辣味提供，夠哂誠意，而且即叫即炸熱辣辣，香味撲鼻。抵讚在皮脆肉嫩之餘，仲要唔油膩，再多麵食到。我推薦辣味雞翼，微辣少少刺激，又唔搶喉的辣，味道剛剛好。波士頓龍蝦配鵝肝雞卷配大蒜燒汁 $258擺盤精美好高級，伴菜用意大利青瓜、車厘茄、長豆角及薯蓉。龍蝦雖然只有半隻，而且唔係大隻，但肉質仍保持爽彈。不過鵝肝雞卷較花巧反而更吸引我，鵝肝味道頗濃，用肉質有彈性的雞肉卷著，兩者味
尖沙咀有好多酒吧，而酒吧餐廳更是受大眾歡迎，又可以飲少少酒，又可以食埋晚飯，而呢間「Cosmos Restaurant & Bar 」之所以吸引我同朋友來，就係因為雞翼。
每晚10點開始，消費任何飲品滿$45，就可以享有$2/隻的脆脆雞翼，仲可以無上限，唔講咁多，叫半打食住先。
沙律
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沙律用酒醋芥末汁，開胃又清爽，而且還有超級食物之稱的藜麥，除左有營養較健康，仲增加咬感。
大蒜薯仔湯及香草麵包
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脆脆雞翼（原味/辣味）
$2
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皆因雞翼有原味或辣味提供，夠哂誠意，而且即叫即炸熱辣辣，香味撲鼻。
抵讚在皮脆肉嫩之餘，仲要唔油膩，再多麵食到。我推薦辣味雞翼，微辣少少刺激，又唔搶喉的辣，味道剛剛好。
波士頓龍蝦伴鵝肝雞卷配大蒜燒汁
$258
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擺盤精美好高級，伴菜用意大利青瓜、車厘茄、長豆角及薯蓉。
龍蝦雖然只有半隻，而且唔係大隻，但肉質仍保持爽彈。不過鵝肝雞卷較花巧反而更吸引我，鵝肝味道頗濃，用肉質有彈性的雞肉卷著，兩者味道互相配合，加上雞皮又薄又脆，也做得不油膩。
海膽黑松露忌廉扁意大利粉
$198
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賣相不算很突出，最注目都是海膽，估唔到味道又幾好。
意大利麵煮得軟左少少，掛汁效果理想，吸到好多醬汁，滑溜又creamy，味道濃郁很奶香，海膽甘甜，無澀味，味道好好。
熱咖啡
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朱古力慕絲蛋糕
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