Video
Read full review
2022-03-27
493 views
總店位於慈雲山超過25年的榮記茶餐廳最著名就是各種煲仔飯，而其中的預期中煲仔沙嗲公仔麵更是必點之選。但礙於慈雲山交通不太方便到達，所以一直都沒有到訪，現在他們在旺角開了新分店，正好是時候一試。室內設計相當懷舊，也有霓虹燈打卡位，非常有感覺。每枱均乎有三枝特製醬汁，蝦油是用在沙嗲湯底，蒜油是用在牛脷或菜而最後的Come撈汁(襟撈)就是煲仔飯豉油。煲仔沙嗲公仔麵可以選出前一丁或是辛辣麵，配菜有豬頸肉和雞肉，沙嗲夠濃郁，有點起沙口感，辣度是有一點偏辣，一整鍋熱騰騰的沙嗲沾麵吃法更成語平常早餐的沙嗲牛肉麵10倍。另外鱔魚煲仔飯，鱔魚肉質較為軟淋，不是爽口彈牙的那種口感，加入辣椒和蔥花令整個煲仔飯更香，加上他們獨有的煲仔飯豉油非常不錯。只是份量有點小。另外他們還贈送了炸魚旦，老闆說以前他們是做小食店的熱賣的正正是這種炸魚旦，加上他們獨特的甜甜的醬汁味道很好。煲仔榮記 (旺角)旺角花園街1號鴻禧大廈地下K號舖
但礙於慈雲山交通不太方便到達，所以一直都沒有到訪，現在他們在旺角開了新分店，正好是時候一試。
室內設計相當懷舊，也有霓虹燈打卡位，非常有感覺。
每枱均乎有三枝特製醬汁，蝦油是用在沙嗲湯底，蒜油是用在牛脷或菜而最後的Come撈汁(襟撈)就是煲仔飯豉油。
煲仔沙嗲公仔麵可以選出前一丁或是辛辣麵，配菜有豬頸肉和雞肉，沙嗲夠濃郁，有點起沙口感，辣度是有一點偏辣，一整鍋熱騰騰的沙嗲沾麵吃法更成語平常早餐的沙嗲牛肉麵10倍。
另外鱔魚煲仔飯，鱔魚肉質較為軟淋，不是爽口彈牙的那種口感，加入辣椒和蔥花令整個煲仔飯更香，加上他們獨有的煲仔飯豉油非常不錯。只是份量有點小。
另外他們還贈送了炸魚旦，老闆說以前他們是做小食店的熱賣的正正是這種炸魚旦，加上他們獨特的甜甜的醬汁味道很好。
煲仔榮記 (旺角)
旺角花園街1號鴻禧大廈地下K號舖
Post
