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2016-08-20
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一間早排新開的餐廳, 竟然有咁多人做咁詳細做既食評, 你話係咪鱔稿? 不願致評. 公道自在人心. 為左証實一下, 自己真金白銀走入去食下咪知.八月做優惠, 66折. 所以叫碗最貴黎試下, 貴為100一碗. 下午茶時段, 等左很快就上黎.試下個湯, 個湯實在過熱, 收得過百蚊碗, 湯底過熱, 一d都唔細心. 個湯應該熱, 太唔辣口. 佢話牛骨湯, 但 1 d 牛骨味都食唔出, 換來既係鼓油味 (黑湯, 所以用鼓油???) 同似係羅漢果既甘味. 大佬, 我要食牛味, 你比個鼓油同回甘味把鬼? 個湯根本唔合格....再試個蛋面, 唔彈牙, un un 地, 但食落冇乜趙頭, 硬硬下好似食一堆冇靈魂既面粉既感覺. 都係唔合格....再試個牛肉只係碌一碌, 我叫半熟. 非常新鮮, 有鮮甜味, 冇渣, 有淡淡既牛味, 極品. 而份量亦可以. 呢個牛肉起碼80分......但係, 同係街市買返黎自既碌有乜分別?結論係碗野唔值一舊水, 間野要重新開發個湯底, 同換過面既供應商. 至於上面係咪收左錢寫既, 自己心里有數啦
八月做優惠, 66折. 所以叫碗最貴黎試下, 貴為100一碗. 下午茶時段, 等左很快就上黎.
試下個湯, 個湯實在過熱, 收得過百蚊碗, 湯底過熱, 一d都唔細心. 個湯應該熱, 太唔辣口. 佢話牛骨湯, 但 1 d 牛骨味都食唔出, 換來既係鼓油味 (黑湯, 所以用鼓油???) 同似係羅漢果既甘味. 大佬, 我要食牛味, 你比個鼓油同回甘味把鬼? 個湯根本唔合格....
再試個蛋面, 唔彈牙, un un 地, 但食落冇乜趙頭, 硬硬下好似食一堆冇靈魂既面粉既感覺. 都係唔合格....
再試個牛肉只係碌一碌, 我叫半熟. 非常新鮮, 有鮮甜味, 冇渣, 有淡淡既牛味, 極品. 而份量亦可以. 呢個牛肉起碼80分......但係, 同係街市買返黎自既碌有乜分別?
結論係碗野唔值一舊水, 間野要重新開發個湯底, 同換過面既供應商. 至於上面係咪收左錢寫既, 自己心里有數啦
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