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2014-01-04
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除夕晚跟友人在中上環一帶,不願吃昂貴的除夕套餐,便事先致電了好幾家餐廳問有沒有a la carte。想起食友早前來Motorino說餅底改善了,恰巧它沒套餐,我們便去了吃Pizza。坐下侍應便給我們送上除夕夜的免費香檳和飾物。Cockle clam Crostino al bianco ($118),蜆份量挺多的,白酒汁味道清,沾染蜆鮮甜後讓人真想把碟捧起,咕嚕咕嚕喝下。Today's special Chicken Wings,雞翅惹味香口,皮微微帶脆。Colatura Di Alici($168),上面的車厘茄鮮甜極了,加上紅蔥和鯷魚等,很是豐富。Off Menu 的Four Cheese pizza芝味十足,愛芝士的友人吃得津津有味,推介。餅底的確改善了,不像之前來吃時那般太濕軟,切開會融爛。不過底下還是焦了點,焦味重得有點把食材的味道蓋過。希望下次來時會吃到更像樣的拿坡里薄餅。吃過2013的最後一個Pizza,也祝大家新一年繼續快快樂樂。
餅底的確改善了,不像之前來吃時那般太濕軟,切開會融爛。不過底下還是焦了點,焦味重得有點把食材的味道蓋過。希望下次來時會吃到更像樣的拿坡里薄餅。
吃過2013的最後一個Pizza,也祝大家新一年繼續快快樂樂。
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