Motorino (些利街)

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My friends and I recently visited Motorino in Central Shelley Street, which is well-known of its authentic pizzas.We ordered two different pizzas, meatballs and a dessert pizza to share. Firstly, we tried the 𝙎𝙊𝙋𝙋𝙍𝙀𝙎𝙎𝘼𝙏𝘼 𝙋𝙄𝘾𝘾𝘼𝙉𝙏𝙀 HKD208. This pizza had a nice balance of spicy soppressata, which is a type of Italian salami, and a tangy tomato sauce. But the pizza was baked to the point where the crust and edges were quite charred (not sure if this is their signature move), but the base of the piz

上週在中環與朋友相約晚飯，我們選擇了頗有口碑的意大利餐廳 Motorino。餐廳環境簡約優雅，昏黃的燈光和舒適的座椅令人放鬆，氣氛適合聊天聚會。由於事先有訂座，抵達後很快便能入座，服務流程井然有序 👍🏻🌟意式肉丸是當日的意外驚喜，肉質扎實且調味適中，搭配的番茄醬酸甜濃郁 🍅 Pizza 同樣不負期待，餅底經過火爐烘烤，呈現出微焦但不過乾的完美口感，餅邊帶有淡淡的煙燻香氣。火腿、黑橄欖和芝士的搭配經典但不單調，鹹香適中。最特別的是黑橄欖的微甘，整體味道均衡而有層次，讓人回味無窮 🍕最後的 Tiramisu 為這頓晚餐畫上完美句號。甜品的酒香與咖啡香交織，口感濕潤且不過甜。蛋糕體濕潤且鬆軟，入口即化，每一口都散發著濃厚的意式風情，甜而不膩 🥰🥰總體而言，Motorino 在食物質素和用餐環境上表現不錯～這無論是朋友聚會還是約會都非常適合。如果你熱愛意大利菜，這裡絕對值得一試😋👍🏻

品嚐了他們的肉丸、雞翼和兩款pizza肉丸外焦內嫩，肉質鮮美，香料的味道恰到好處，搭配番茄醬的酸甜，增添了層次感，讓人一口接一口。雞翼則非常出色，外皮酥脆，肉質鮮嫩。我選擇了辣味醬，辣度適中，讓每一口都帶來香辣的刺激，十分過癮。至於pizza,我點了瑪格麗特披薩和意大利香腸披薩。瑪格麗特披薩的餅底薄脆，番茄的鮮甜與莫札瑞拉起司的滑順相得益彰，吃起來清新可口。而意大利香腸披薩則更為濃郁，香腸的豐富風味與起司的香滑結合，大推！🥰

#mochicouple中環揾食團 1️⃣ POLPETTE AL SUGO 意式肉丸個醬汁用蕃茄打成蓉🍅 再用鹽嚟調味🧂啲肉丸似用肉打成 幾彈牙 又有肉汁😋😋好味指數：🍡🍡🍡 🍡2️⃣ SOPPRESSATA PICCANTE 意式辣肉腸辣肉腸Pizza都幾辣🥵 個汁似茄汁+Tabasco不過辣辣哋幾過癮🤣🤣好味指數：🍡🍡🍡3️⃣ THOMAS 湯瑪斯呢款Pizza值得推薦去食 巴馬火腿+芝士好正🤍🤍最正係可以叫店員幫手再加即磨芝士碎喺上面😍😍好味指數：🍡🍡🍡 🍡 Pizza個口感有啲似麵包 好軟熟 帶少少煙靭咁 好飽肚😋😋 最後兩個人食唔晒要拎走🤣🤣🤣4️⃣ TORTA CAPRESE 卡布里朱古力蛋糕有啲似檸檬夾餅加朱古力蛋糕 蛋糕口感濕濕地🫣🫣唔太啱個人口味🙈🙈 可能有人會鍾意食嘅🤣🤣好味指數：🍡🍡🍡Total: $138/person(未加一)Motorino Soho📍 G/F, 14 Shelley St, Central🚇 中環地鐵站D2出口 行大約10分鐘(可以沿住中環扶手電梯上去, 經過大館再上, 過一條馬路就到)🕒 12:00p.m. - 10:00p.m. (Sun - Thu

我生日嗰日同朋友去食Motorino嘅Pizza，真係好開心！我係官網提前訂位，好方便。帶咗個蛋糕去，職員主動話可以幫我哋放入冰箱，仲唔收切糕費，服務真係好好。我哋試咗菜單上冇嘅吞拿魚Pizza，味道真係好出乎意料，食落去比隔離嗰間出名Pizza店仲好味！外脆內軟，配料新鮮，真係一試成主顧。仲有，提拉米蘇蛋糕都好好味，職員會幫我寫上名字同唱生日歌，但今次係同其他客人一齊唱，感覺有啲尷尬，希望下次可以專屬啲。整體環境好靚，拍照都好出片，真係一個完美嘅慶祝！下次一定會再來！

打完八號風球後，去食返個pizza先！Motorino D pizza 都算OK，算過得去。今次叫咗個四種芝士 Quattro Formaggi. 個皮好鬆軟，咬落口感軟淋淋，cheese 熱辣辣有拉絲，十分香口。其實Motorino D 服務一向都算OK。不過今次唔知發生咩事，埋單時個服務員無啦啦在沒有我的允許下額外多加一項慈善捐款收費。問個服務員係咩黎，佢就立刻改咗張單刪除個慈善捐款收費。奇奇怪怪。建議大家買單時睇清楚張單啦。當晚都有好多人去慶祝生日。餐廳氣氛十分唔錯。

ღ Polpette Al Sugo ᴴᴷᴰ135手打肉丸肉質淋淋地肉丸鎖住豐富嘅肉汁 口感濕潤唔會太乾蕃茄汁偏杰身同埋份量都好多🍅每一粒肉丸都係滿滿嘅醬汁加埋少少辣椒油同香料調味🌿酸酸地好開胃 做前菜一流😋ღ Thomas ᴴᴷᴰ238Pizza 面鋪滿Parma ham 皮邊鬆軟 中間餅底好薄有一層Fior di latte牛奶芝士🧀簡單得嚟又好夾🤤有黑胡椒嘅調和但係食多兩塊就有少少膩同埋有少少燶😢ღ Tiramisu Mascarpone cheese夠香濃軟滑手指餅濕潤軟腍 吸盡咖啡香氣☕️可可粉帶微微甘苦毫不膩不過冇乜酒味😔ღ Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro ‘Villa Cialdini’ Cleto Chiarli 2022 - Emilia Romagna ᴴᴷᴰ578同朋友考慮緊揀咩酒嘅時候見到依支寫住The perfect pizza wine就揀咗依支果然係同Pizza好夾!!🥰味道偏甜 好重berry🍒• ───── ✾ ───── •🤍Overall : 8/10🤍Revisit : Yes📍 Motorino (些利

妹妹生日飯來到中環Soho區一家專門吃披薩的餐館。這裡環境浪漫，生日會為我們敲響一個iron bell 用意大利文跟我們唱生日歌，幾有氣氛。我們嚐了這裡的specials 星型披薩： la Stella名字也富詩意過人，意思大約是星空。披薩配上火腿跟濃郁的burrito cheese ，超級好味。不愧為招牌菜。忘了一提小食牛油蝦也是mouth watering 的，充滿蒜蓉香草牛油的醬汁，加上新鮮彈牙的海蝦，滋味無窮。我們order了兩杯以orange為新鮮材料的意大利特飲和一杯白酒。後來也追加一個Margherita 披薩，食剩還帶走比媽媽，可加配一個意式風情的披薩紙盒～#意大利菜推荐 #吃吃喝喝的日常 #香港探店 #生日飯局 #生日餐厅

星期日下午去食午餐，本身餐廳有天窗，環境加了，但是pizza味道太大燶味。SOPPRESSATA PICCANTE味道可以，但是皮不夠鬆脆但夠薄的。Thomas全是燶味。服務員問我們為何我沒有吃完，我告訴他燶味很重他說signature

又係每月一次中同聚，平時會bookmark定一堆餐廳，到每月一聚嘅時候，就唔洗諗爆頭食咩。哩間餐廳位於蘇豪區，由中環地鐵站，行半山行人扶手電梯上去，大約6～8分鐘路程。餐廳門口唔係對住電梯口，喺兩段電梯中間。可以選擇早啲出行人路行上去，或者上多一段扶手電梯，行落下。因為預早訂位嘅關係，唔洗等位就可以即刻入座。餐廳燈光偏暗，但又唔似酒吧咁嘈。只有送生日蛋糕，全埸員工一齊出嚟拎住搖鈴唱生日歌嘅時候，先會嘈啲。其餘時間，嘈雜程度都可以接受。Shrimp Scampi ($168)蒜香牛油蝦一共有6款前菜可以揀，我哋揀咗蝦。但係無睇清楚餐牌🙈，大家都以為係炸嘅爆谷蝦，原來係蒜香牛油汁。有6隻蝦，再加一片麵包。蝦似用水煮熟再淋汁上面，離殼後無再用汁煮，蝦肉唔入味，唔太推薦。Classiche 經典薄餅Margherita ($188)瑪格麗特薄餅有經典薄餅 或者 特製薄餅系列。我哋每樣都叫咗一款。我自己係唔食羊，就算我係芝士控，羊奶芝士都食唔到，羊羶味太太太太太重。但係哩個pizza又完全食唔到羶味喎，唔睇真啲個餐牌都唔知落咗羊奶芝士。但係個番茄醬太重手，成個pizza底好濕，浸到好淋。唔算係一

✿ sʜʀɪᴍᴘ sᴄᴀᴍᴘɪ前菜是有幾顆剝了殼的蝦和一塊類似Pizza的餅皮，蝦仁是正常的，但那個餅皮有點硬 ✿ ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀPizza是用窯爐烤製的，店員會灑上些即磨芝士，餅底薄薄的、很煙韌，整體濕潤、juicy ✿ ᴄᴀᴘʀɪᴄᴄɪᴏsᴀ這款pizza麻麻哋，不推薦✿ ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ如果想幫朋友慶祝生日的話，可以在Book位的時候提前告知，然後點一份ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ，就可以讓你朋友體驗社死的生日祝福，店員會先搖鈴鐺（超大聲，剛開始還以為是火警鐘響了，然後就會有很多店員走到你的桌子旁邊唱生日歌，而且ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ是好吃的！如果你想為朋友製造一個難忘的生日（紀錄下朋友尷尬的一面），就帶他來這間餐廳吧～

People have been telling me that this place serves one of the best Naples-style pizzas in Hong Kong, AND THE VERDICT IS: YES!These boxes were brought by the colleagues, the slices were already cold when we received. However, they still tasted legit. We got four flavours: Salami; all cheese; prosciutto; corn and ham. I got to try out the slice with prosciutto. There’s black pepper on top and the crust was genuinely Naples-style. I’ve been to Italy and this crust is definitely a reminisce of the I

➲ 中環 Motorino➳ 𝐏𝐎𝐋𝐏𝐄𝐓𝐓𝐄 𝐀𝐋 𝐒𝐔𝐆𝐎 ⁽⁸/¹⁰⁾五粒肉丸前菜，蕃茄醬係呢間最驚豔嘅位。➳ 𝐒𝐎𝐏𝐏𝐑𝐄𝐒𝐒𝐀𝐓𝐀 𝐏𝐈𝐂𝐂𝐀𝐍𝐓𝐄 ⁽⁶/¹⁰⁾蕃茄醬酸酸甜甜，配上辣Salami同芝士，蒜香小辣椒粒，味覺豐富。Pizza overcooked，燶邊比例幾多，雖鬆軟但唔夠熱。➳ 𝐈𝐋 𝐂𝐀𝐋𝐙𝐎𝐍𝐄 ⁽⁷/¹⁰⁾薄脆外皮，內餡有芝士同豬腩肉，拉絲煙靭，但都係有啲凍。⤵ 中環蘇豪些利街14號地下

小編今日來到中環一間薄餅專門店「Motorino」，主打拿坡里傳統薄餅🍕 餐廳採用特製STEFANO FERRARA烤爐炮製，於90秒內以極高溫烤焗而成，重現意大利正宗滋味🙌🏻 不少人前來慶祝生日，餐廳員工熱烈地唱起生日歌，搖著鈴鐺慶賀，氣氛夠熱鬧🔔「Marinara」的主要材料有番茄、蒜頭、牛至葉和大量橄欖油🍕 據說以前水手在夜間垂釣後食用，因為食料取得容易又好保存，水手出外旅程中可以吃聞名⛴️ 所以名字也是意大利文「marinaio」水手一詞而來🍕 批邊焗得膨鬆帶空氣感，天然清甜的蕃茄醬🥫 辣肉腸的夠惹味，濃厚的小麥炭香加上番茄酸香清甜和芝士濃香🧀 沒有其他配料的畫蛇添足，經典的必食之選🙌🏻「La Stella」星星角中間包著松露忌廉芝士，外脆內煙靭的薄餅，並帶有炭香香氣😍以Mozzarella Fior Di Latte、Ricotta同Burrata三款芝士做餡🧀 半融化芝士的新鮮滾熱辣薄餅加上風味熟火腿🍖 和開心果醬夠特別，值得一試👍🏼「Tiramisu」甜品Mascarpone cheese夠香濃軟滑，手指餅濕潤軟腍，吸盡咖啡香氣，可可粉帶微微甘苦毫不膩，為一頓晚飯完滿作結☕️

**Motorino - A Valentine's Day Letdown**We arrived with high expectations at Motorino on a day when love was meant to be celebrated. Our reservation was set for 8:30 PM, and we made sure to be punctual, arriving ten minutes early. We were greeted by an Asian woman at the reception, to whom we promptly confirmed our booking. That's when the night took an unfortunate turn.To our dismay, she instructed us to wait, and what ensued was a parade of guests, without reservations, being seated ahead of u