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2017-11-03
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我住在元朗這區很久了。這家餐廳剛剛開的時候, 總覺得這家餐廳很突兀。黃色的招牌, 再搭上門旁邊那堆假花園, 我只能說三粒字-「很奇怪」。這不是開在元朗的餐廳該有的元素吧。幾年前, 有一次無聊, 在那堆假花假草中旁, 看到訪問這家餐廳的剪報, 才看到這家餐廳希望實行「FARM TO TABLE」的概念, 意指就是蔬果等食材盡量是採用本地產, 肉類海鮮的也會採用可持續生產。哇, 看到這, 我只能心裏想著說, 「哇, 高啊, 就看你能開多久」。那知它真的開了很久。幾年後的星期日, 我實在没事幹, 那就橫著心吃這一家吧。這次是它開了這麼久以來, 第一次吃 (好背啊我><)。以1百多的價錢, 有湯, 有沙拉, 有牛肉和薯容, 和自選的飲品也算是不錯。這次來了的是南瓜湯和沙拉, 味道很好。湯, 對我來說, 有點稀, 但有著濃濃的南瓜味。而沙拉菜, 吃得出是很新鮮, 配上簡單的油醋檸檬汁, 很是開胃。但那個牛肉, 就有點失望了。我點的是7成熟, 但當我切開的時候, 那是差不多全熟了。(淚啊><!) 怕事的我, 看到盤子上的配菜也吃過一點, 就不好意思叫服務生去換。以餐
幾年前, 有一次無聊, 在那堆假花假草中旁, 看到訪問這家餐廳的剪報, 才看到這家餐廳希望實行「FARM TO TABLE」的概念, 意指就是蔬果等食材盡量是採用本地產, 肉類海鮮的也會採用可持續生產。哇, 看到這, 我只能心裏想著說, 「哇, 高啊, 就看你能開多久」。那知它真的開了很久。
幾年後的星期日, 我實在没事幹, 那就橫著心吃這一家吧。這次是它開了這麼久以來, 第一次吃 (好背啊我><)。以1百多的價錢, 有湯, 有沙拉, 有牛肉和薯容, 和自選的飲品也算是不錯。
這次來了的是南瓜湯和沙拉, 味道很好。湯, 對我來說, 有點稀, 但有著濃濃的南瓜味。而沙拉菜, 吃得出是很新鮮, 配上簡單的油醋檸檬汁, 很是開胃。但那個牛肉, 就有點失望了。我點的是7成熟, 但當我切開的時候, 那是差不多全熟了。(淚啊><!) 怕事的我, 看到盤子上的配菜也吃過一點, 就不好意思叫服務生去換。
以餐廳的環境來說, 如果能挑2點以後的時候來, 坐得舒服, 也吃得算不錯, 1百多的價錢也算是不錯了。
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