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2019-05-06
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說來慚愧，第一次食呢間餐廳係試筲箕灣既分店。今日終於的起心肝去元朗總店試下佢原始既味道。佢鋪面唔大，連埋門口加開既3,4張枱，應該容納到30人左右。我同老婆叫左三樣野。首先係必試既『貴妃雞粥』。份量泥講，叫做啱啱好一人份。啲雞就真係認真嫩口，粥底都唔錯！再泥就係『XO醬滑蛋叉燒炒飯』。叉燒半肥瘦，係唔錯既。不過，如果相比起『旺記冰室』既『滑蛋叉燒炒飯』，新記就略遜一籌喇。最後係『秘製雞翼』，其實係煎雞翼，整得幾好味，皮脆肉嫩！總括泥講，食雞粥泥呢度就無介紹錯！
佢鋪面唔大，連埋門口加開既3,4張枱，應該容納到30人左右。
我同老婆叫左三樣野。
首先係必試既『貴妃雞粥』。份量泥講，叫做啱啱好一人份。啲雞就真係認真嫩口，粥底都唔錯！
再泥就係『XO醬滑蛋叉燒炒飯』。叉燒半肥瘦，係唔錯既。不過，如果相比起『旺記冰室』既『滑蛋叉燒炒飯』，新記就略遜一籌喇。
最後係『秘製雞翼』，其實係煎雞翼，整得幾好味，皮脆肉嫩！
總括泥講，食雞粥泥呢度就無介紹錯！
貴妃雞粥+秘製雞翼
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XO醬滑蛋叉燒炒飯
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