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2021-08-29
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開心聚舊，傳统中菜，服務不錯，大師父的味道。 平時食慣商場裏嘅中式酒樓，今次真係試到什麼是傳統中菜的味道！1）小食推介，家鄉灼珍肝，喜歡鵝肝的朋友，可以試下這鹵水雞肝，唔錯。2)鹵水叉燒，肥瘦啱好，肉汁入味4) 炒腎球， 好爽，唔韌。 出乎意料。3)足料冬瓜盅， 其他餐廳冬瓜盅，飲到第二碗嘅時候已經淡茂茂。今次，我飲到第二碗湯汁都有點鮮味。 與眾不同！5) 炒鮮奶，滑！6)家鄉鹹魚煎肉餅，好有鹹魚香味，而且肉汁保存到，高手。7）推介： 炸檸雞，好香檸檬香味，外皮脆，雞肉嫩滑。8） 羌絲 菜遠牛肉，牛肉香，且嫩口，生菜脆甜。9）白鱔煲， 夠火候，熱辣辣10） 壓軸推介： 家鄉米鴨，皮脆，皮下沒有脂肪，肉質好實，嘩，真係好難抗拒食多啲。11） 最後食番個菜，完美！
1）小食推介，家鄉灼珍肝，喜歡鵝肝的朋友，可以試下這鹵水雞肝，唔錯。
2)鹵水叉燒，肥瘦啱好，肉汁入味
4) 炒腎球， 好爽，唔韌。 出乎意料。
3)足料冬瓜盅， 其他餐廳冬瓜盅，飲到第二碗嘅時候已經淡茂茂。今次，我飲到第二碗湯汁都有點鮮味。 與眾不同！
5) 炒鮮奶，滑！
6)家鄉鹹魚煎肉餅，好有鹹魚香味，而且肉汁保存到，高手。
7）推介： 炸檸雞，好香檸檬香味，外皮脆，雞肉嫩滑。
8） 羌絲 菜遠牛肉，牛肉香，且嫩口，生菜脆甜。
9）白鱔煲， 夠火候，熱辣辣
10） 壓軸推介： 家鄉米鴨，皮脆，皮下沒有脂肪，肉質好實，嘩，真係好難抗拒食多啲。
11） 最後食番個菜，完美！
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