利苑酒家 (圓方)

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乘搭高鐵從內地回到香港已是中午，選擇在圓方內吃午餐。很久未飲茶及是假日中午，因此選擇了中式的利苑。叫了包括蝦餃、羅漢齋煲和牛肉腸粉，整體來說味道合乎口味。蝦餃的餡料新鮮，蝦肉鮮嫩，皮薄餡足，但在味道上缺少了獨特性，未能帶來驚艷的感受。羅漢齋煲中的蔬菜燉煮得相當軟嫩，雖然口感不錯，但整體風味顯得稍嫌平淡，缺乏一些調味上的巧思。至於牛肉腸粉，肉質煮熟恰到好處，但粉皮稍嫌厚重。總的來說，這些菜色都表現平穩，味道合乎口味，但未能帶來令人難忘的印象。若能在菜色創新和風味調控上有所突破，相信能提升整體用餐體驗。