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2024-10-17
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又到左食羊腩煲嘅季節。今天約朋友去試了一間酒樓的羊腩煲,用料是黑山羊,但膻味不重。落單直到上煲,大概20分鐘,羊腩煲份量足,配生菜,但是没有配米飯。米飯是用砵仔蒸的,收$15一份,比較貴。點了一支大藍妹,$35 價錢正常,已經很久没喝藍妹了,不是很喜歡那個苦味。反而日本的啤酒更合我口味。羊腩煲比較濃味,食到一半的時候味道可能會咸一點。最後,把湯加满燙生菜。陳皮紅豆沙糖水是送的,甜度適中,好吃,可惜份量少了點。
$240
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