牛摩 (都會駅)

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放工後約了友人吃火煱， 選擇了地鐵直達的都會駅牛摩。店舖可由地鐡站不經路面直達商場2樓，極方便。店子面積適中，整潔光亮。 一人一鍋我喜歡。兩人分別叫了昆布鰹魚湯及蟲算花鷄湯作湯底，選了$258 /人， 90 分鐘阿古豚梅肉餐。 阿古豚肉比起其他肉片味道較清，一點騷味也沒有。我喜歡沾上麻醬，友人選蒜茸豉油。店內醬料很多選擇, 有款叫中龍醬，我未見識過，原來 味道是放在吉列豬排上的啡色醬汁。我們又點了牛肩胛和羊肉，相對下，羊肉味甜且較滑，我喜歡。總體來說，肉類的質素真不錯。 試了幾款小食，我喜歡牛摩飯(免治牛肉蓋飯)跟溫泉蛋，熱呼呼啊。友人叫了鷄皮餃子，即點即炸，喜歡吃鷄中翼的他，讚囗不絶。還點了一口芝士和迷你甜薯。除沙律及壽司外，多款小食都是即制而不會預制放涼。 飲料除罐裝飲品外，店子亦提供沙冰、咖啡茶。 甜品有軟雪糕及泡芙。我亦欣賞店子利用美美的小容器來避免浪費食物。我選了蕎麥麫。員工收碟快，整體來說，我和友人都對食物及服務滿意。