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2024-05-16
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今日同朋友去左北角和富買運動用品, 剛好食埋午餐, 竟然發現和富有個美食廣場. 當然入去兜下睇下啦!入口有間粉紅色招牌嘅川式冒菜幾吸引, 一於試下先. 佢地主打冒菜, 有D似車仔面咁, 自選配料再揀主食. 最正係有唔同湯底你揀. 有辣有唔辣. 有幾個套餐可選, 我地就揀咗「吉祥套餐」自選6款材料同埋湯底 再加配主食. 我揀咗配料潮汕手搥牛肉丸,潮汕蒜香墨魚丸,魚腐, 滑牛肉, 特色嘅貴州丁家脆哨, 萵荀，加埋蕃薯粉主食配酸辣湯底. 牛肉丸墨魚丸都好彈牙爽口, 魚腐吸曬酸辣湯勁惹味. 滑牛熟度剛好軟淋. 貴州丁家脆哨好香脆. 成碗有多重口感. 酸辣爽脆軟淋有曬. 真係超讚. 個酸辣湯底唔會死辣. 我都飲左一半. 朋友 嗰個吉祥套餐都同我差不多佢想食清D , 就揀咗特濃清雞湯. 配潮汕手搥牛肉丸, 豬大腸, 五花腩片, 潮汕蒜香墨魚丸鴨血同油麥菜. 主食揀咗米線, 佢都話好味, 特別係個湯, 好香甜. 最後佢飲曬成碗. 不得了. 佢地仲有幾款「過癮涼拌小食」我地叫左兩款 秘製藤椒魚皮, 涼拌麻辣蓮藕片, 兩款都好爽脆, 叫左小辣 好惹味又爽口, 又麻又辣 好開胃 有機會會再食試下
入口有間粉紅色招牌嘅川式冒菜幾吸引, 一於試下先.
佢地主打冒菜, 有D似車仔面咁, 自選配料再揀主食. 最正係有唔同湯底你揀. 有辣有唔辣.
有幾個套餐可選, 我地就揀咗「吉祥套餐」自選6款材料同埋湯底 再加配主食.
我揀咗配料潮汕手搥牛肉丸,潮汕蒜香墨魚丸,魚腐, 滑牛肉, 特色嘅貴州丁家脆哨, 萵荀，加埋蕃薯粉主食配酸辣湯底.
牛肉丸墨魚丸都好彈牙爽口, 魚腐吸曬酸辣湯勁惹味. 滑牛熟度剛好軟淋. 貴州丁家脆哨好香脆. 成碗有多重口感. 酸辣爽脆軟淋有曬. 真係超讚.
個酸辣湯底唔會死辣. 我都飲左一半.
朋友 嗰個吉祥套餐都同我差不多
佢想食清D , 就揀咗特濃清雞湯. 配潮汕手搥牛肉丸, 豬大腸, 五花腩片, 潮汕蒜香墨魚丸鴨血同油麥菜. 主食揀咗米線, 佢都話好味, 特別係個湯, 好香甜. 最後佢飲曬成碗. 不得了.
佢地仲有幾款「過癮涼拌小食」
我地叫左兩款 秘製藤椒魚皮, 涼拌麻辣蓮藕片, 兩款都好爽脆, 叫左小辣 好惹味又爽口, 又麻又辣 好開胃
有機會會再食試下其他湯底同小食.
冒喜 ( 佢地有3間店)
北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場A1號舖
上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓
紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖
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