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2024-07-06
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🍱 蒲燒鰻魚定食（$128）呢個定食好豐富，除左有大大碗鰻魚飯之外，仲有前菜、沙律，茶碗蒸同老店麵豉湯；個人認為整體食物質素有驚喜🍽️前菜係柚子醃蘿蔔，柚子甜得嚟食落去好清新好開胃，啱哂而家咁熱嘅天氣🥙沙律係胡麻蕃茄沙律，配上木魚片，蕃茄酸酸甜甜得嚟又多汁，而且木魚片嘅鮮味提升左成個沙律嘅味道🍲麵豉湯味道適中，唔會過咸，有豆皮作配料，吸收左麵豉湯嘅味道，好味👅🥚茶碗蒸入面有蝦，豬肉同鳴門卷，足料之餘仲蒸得好滑，入口即化🍱至於主菜嘅鰻魚飯，鰻魚高質，魚油香味重，鰻魚汁調味適中，唔會太甜同搶過鰻魚嘅味道；飯食落去軟硬適中👍🏻
呢個定食好豐富，除左有大大碗鰻魚飯之外，仲有前菜、沙律，茶碗蒸同老店麵豉湯；個人認為整體食物質素有驚喜
🍽️前菜係柚子醃蘿蔔，柚子甜得嚟食落去好清新好開胃，啱哂而家咁熱嘅天氣
🥙沙律係胡麻蕃茄沙律，配上木魚片，蕃茄酸酸甜甜得嚟又多汁，而且木魚片嘅鮮味提升左成個沙律嘅味道
🍲麵豉湯味道適中，唔會過咸，有豆皮作配料，吸收左麵豉湯嘅味道，好味👅
🥚茶碗蒸入面有蝦，豬肉同鳴門卷，足料之餘仲蒸得好滑，入口即化
🍱至於主菜嘅鰻魚飯，鰻魚高質，魚油香味重，鰻魚汁調味適中，唔會太甜同搶過鰻魚嘅味道；飯食落去軟硬適中👍🏻
蒲燒鰻魚定食
$128
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