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2013-04-01
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現今想吃一頓平價豉油西餐，選擇不外乎「鳳」、「鷹」、「雀」，其實我心入面有個疑問，明明去這些餐廳都是為了鋸牛吃豬，何解餐廳的名字總要掛上飛禽類呢？這晚來了金雀，如果上 Facebook 打卡的話，不用寫任何字句，只要上載以下一幅圖就行了：女友問：「這是《2046》定係《花樣年華》?」我答：「對唔住，我無乜睇王大導既電影。」我唔識貨，但身旁的食客看來都是為此而來，有人拿著相機拍個不停，又有人邊吃邊看旅遊書的介紹，左面說的是普通話，右面是英語，後面則是日語，不能不佩服王大導的魅力 (口痕友註：「魅力不是來自梁朝偉嗎？」)餐湯不外乎一紅一百，羅宋湯用料滿滿的，味道不俗，忌廉雞湯則放了些脆麵包粒，雞肉滑，算是一點小驚喜。有湯當然有餐包，拿上手微熱，味道嘛？標準嘉頓貨色。接著是老伙計口中的魚仔「蛋汁石班」，蘇絲黃曾在節目中大力推介，說是她的兒時味道，老實說味道好普通，所謂「蛋汁」其實只是更杰身的忌廉湯，加少許粟米，再蓋在炸過但不香口的魚柳上便成。主菜是免翁牛柳，伴菜包括波浪薯條、車厘茄及我最討厭的三色雜豆，免翁指的是牛腰部位，口感比較嫩，沒有梳打過的感覺，但奇怪這牛竟然完全沒有肉味，那刻我不禁懷
這晚來了金雀，如果上 Facebook 打卡的話，不用寫任何字句，只要上載以下一幅圖就行了：
女友問：「這是《2046》定係《花樣年華》?」我答：「對唔住，我無乜睇王大導既電影。」
我唔識貨，但身旁的食客看來都是為此而來，有人拿著相機拍個不停，又有人邊吃邊看旅遊書的介紹，左面說的是普通話，右面是英語，後面則是日語，不能不佩服王大導的魅力 (口痕友註：「魅力不是來自梁朝偉嗎？」)
餐湯不外乎一紅一百，羅宋湯用料滿滿的，味道不俗，忌廉雞湯則放了些脆麵包粒，雞肉滑，算是一點小驚喜。
有湯當然有餐包，拿上手微熱，味道嘛？標準嘉頓貨色。
接著是老伙計口中的魚仔「蛋汁石班」，蘇絲黃曾在節目中大力推介，說是她的兒時味道，老實說味道好普通，所謂「蛋汁」其實只是更杰身的忌廉湯，加少許粟米，再蓋在炸過但不香口的魚柳上便成。
主菜是免翁牛柳，伴菜包括波浪薯條、車厘茄及我最討厭的三色雜豆，免翁指的是牛腰部位，口感比較嫩，沒有梳打過的感覺，但奇怪這牛竟然完全沒有肉味，那刻我不禁懷疑：「這真的是牛肉嗎？」
甜品可選雪糕或啫喱，據知後者比較搶手，想吃的話記得叫伙計預留，不過食唔到咪去超市買羅拔臣囉 =D雪糕則是雲呢拿口味，加上五片菠蘿，吃起來菠蘿比雪糕更甜，有點喧賓奪主。
最後是茶或咖啡，冷熱同價，啡苦澀而茶出色，檸檬更比足四片！以上全餐價錢為 $125，唔要「魚仔」就 $115，價錢仍然大眾化，不過吃的是情懷，而不是味道。
除非你是王家衛粉絲，否則不用叫花樣年華套餐；
同樣地，除非你是胡楓／米雪／司琪姐粉絲，否則不用叫 2046 套餐！
．．．．．．
得，我知好爛～
金雀餐廳
銅鑼灣蘭芳道13-15 號地下
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