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2018-06-08
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平時食上海蘇杭菜都係揀晚餐時間去,午餐食都係第一次,原來都唔錯,有麵有小菜套餐揀。繁忙嘅工作天,忙裏偷閒喺午飯時間同朋友一齊享受一餐有賣相清雅有質素嘅午餐。惠顧小菜套餐送絲苗白飯一碗同酸辣湯一份,酸辣材料足,食落每啖都多配料,但我唔食得辣。惠顧午餐加$15可配一份餐前冷盤。雞絲粉皮,粉皮分明,加埋清新嘅配料同埋醬汁,食落有涼浸浸嘅感覺。鎮江肴肉,鹵涷精透,肉唔會太鹹,亦夠爽口。四喜烤麩,麵筋吸收咗湯汁,唔會太淋。336小籠包,包夠薄又唔會一夾就就穿,湯汁豐富,好味。干貝賽螃蟹,蛋白嫩滑,唔太油,清清哋,幾好。松子黃花魚,對魚頭情有獨鍾嘅我以前食嚫上海菜都會叫砂鍋魚頭煲,一直都好想試呢個,因為係炸關係魚肉唔講得上係嫩滑,但入口鬆脆,差唔多成條魚連骨都可以食,濃厚汁料配上少量蝦仁及水果粒,酸酸甜甜好開胃。松仁糯香牛柳粒,松仁香口,牛柳粒有鑊氣,白色類似年糕嘅粒粒口感煙韌香糯,特別嘅配搭。牛展湯拉麵,牛展炆得鬆軟,麵質爽口。加$10配酒釀丸子一碗,酒釀味濃,但係我鐘意甜,再甜少少啱我啲。
惠顧小菜套餐送絲苗白飯一碗同酸辣湯一份,酸辣材料足,食落每啖都多配料,但我唔食得辣。
惠顧午餐加$15可配一份餐前冷盤。
雞絲粉皮,粉皮分明,加埋清新嘅配料同埋醬汁,食落有涼浸浸嘅感覺。
鎮江肴肉,鹵涷精透,肉唔會太鹹,亦夠爽口。
四喜烤麩,麵筋吸收咗湯汁,唔會太淋。
336小籠包,包夠薄又唔會一夾就就穿,湯汁豐富,好味。
干貝賽螃蟹,蛋白嫩滑,唔太油,清清哋,幾好。
松子黃花魚,對魚頭情有獨鍾嘅我以前食嚫上海菜都會叫砂鍋魚頭煲,一直都好想試呢個,因為係炸關係魚肉唔講得上係嫩滑,但入口鬆脆,差唔多成條魚連骨都可以食,濃厚汁料配上少量蝦仁及水果粒,酸酸甜甜好開胃。
松仁糯香牛柳粒,松仁香口,牛柳粒有鑊氣,白色類似年糕嘅粒粒口感煙韌香糯,特別嘅配搭。
牛展湯拉麵,牛展炆得鬆軟,麵質爽口。
加$10配酒釀丸子一碗,酒釀味濃,但係我鐘意甜,再甜少少啱我啲。
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