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2017-12-27
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自從港鐵港島線伸延至西營盤，真係方便咗好多，而我嘅搵食範圍亦擴闊左好多。 今晚朋友約我去一間餐廳食斧頭扒，餐廳地點非常方便，係大學站出，行3分鐘就到。餐廳燈光柔和，感覺輕鬆浪漫。周打蠔肉湯 $68蠔肉湯湯色呈深黃色，加入忌廉打到好幼滑，中間仲有一隻蠔肉添~ 飲落蠔味濃烈，啖啖鮮味。正！炭燒海鮮拼盤 $298 睇過我食評都應該知我有選擇困難症，所以每次見到拼盤都會必點，因為樣樣都有d，可以樣樣都試到。海鮮拼盤有燒帶子、燒大蝦、翡翠螺同埋燒魷魚，上枱已傳黎陣陣炭燒香。帶子經香煎得十分香口，入口鮮嫩香軟。大蝦肉質爽口彈牙。翡翠螺爽脆鮮甜。魷魚煙煙韌韌，配上特製醬汁，鮮味更出。蟹肉流心蛋釀大啡菇 $138啡菇有我拳頭咁大呀~ 裏面裝滿蟹肉再加入芝士、蛋入去焗，再係面層鋪上魚子。一刀切落去，半生熟流心蛋嘅蛋汁瞬間湧出。啡菇同其他材料焗到好香口，蟹肉頗多，再加埋魚子一齊咬，口感好豐富。炭燒澳洲斧頭扒 - $698終於試到斧頭扒，真係成把斧頭咁，有成40安士，除左大件之外，仲有一定嘅厚度。我同老公兩個的話，一定食唔晒，所以最啱同朋友一齊食飯試~ 侍應仲好細心，會幫我地切件再上枱，咁就可以舒舒服服咁
餐廳燈光柔和，感覺輕鬆浪漫。周打蠔肉湯 $68
周打蠔肉湯
$68
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炭燒海鮮拼盤 $298
炭燒海鮮拼盤
$298
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海鮮拼盤有燒帶子、燒大蝦、翡翠螺同埋燒魷魚，上枱已傳黎陣陣炭燒香。帶子經香煎得十分香口，入口鮮嫩香軟。大蝦肉質爽口彈牙。翡翠螺爽脆鮮甜。魷魚煙煙韌韌，配上特製醬汁，鮮味更出。
蟹肉流心蛋釀大啡菇 $138
蟹肉流心蛋釀大啡菇
$138
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啡菇有我拳頭咁大呀~ 裏面裝滿蟹肉再加入芝士、蛋入去焗，再係面層鋪上魚子。一刀切落去，半生熟流心蛋嘅蛋汁瞬間湧出。啡菇同其他材料焗到好香口，蟹肉頗多，再加埋魚子一齊咬，口感好豐富。炭燒澳洲斧頭扒 - $698
炭燒澳洲斧頭扒
$698
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侍應仲好細心，會幫我地切件再上枱，咁就可以舒舒服服咁食啦。斧頭扒入口有好香嘅炭香味，咬落外層香脆，一啲都唔韌，而且肉味頗濃，仲好juicy。法國Rougie鵝肝意大利飯 - $178
法國Rougie鵝肝意大利飯
$178
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鍾意食鵝肝嘅人，一定會識Rougie 呢個法國頂級品牌。意大利飯軟硬適中，味道一流。鵝肝煎得好香，入口外脆內嫰，口感細滑，而且入口融化，口腔充滿住鵝肝嘅甘美，好想食多件呀~
鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕 $58
鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕
$58
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