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2019-03-20
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星期六下午差不多5點來到雪ノ下，門口已經好多人排隊 我地訂左6人枱都要等，因為店面不是很大 等緊既時候waiter就叫我地先落單，佢話係即叫即做，要整10零分鐘 我地叫左一個Mandarin Honey, Matcha 同埋Dark Chocolate 店面風格有點和風味道，當然啦，來自日本嘛 廚房L 形係店內左邊，右邊約有2X個位，排得都幾密 我們一行5人，坐低就去cashier 俾錢，各自叫左飲品 Mandarin Honey黎左先，Mandarin 相當於原味 一黎就有一陣好香既蛋味 原來雪ノ下係用日本廣島雞蛋做，個蛋味真係好出 Pancake上面有一小方塊的牛油，再配一小瓶蜜糖 牛油係來自宮崎縣高千穗，而蜜糖係愛媛縣小池養蜂園蜜柑蜂蜜，全部都係日本野 Pancake面係慢火煎出黎 食落口感好厚實，完全唔係好鬆軟既感覺，更似一個蛋糕，不過係好食既 但係好食到個牛油香同埋蜜柑巴香味~ 之後上枱既係Matcha，佢係抹茶紅豆味 一黎到個個賣相好吸引，綠色既抹茶蛋糕上面有D cream，旁邊有D北海道紅豆同黑豆 You know, 京都味出曬黎~係好濃既抹呼茶味!!整體都滿意
星期六下午差不多5點來到雪ノ下，門口已經好多人排隊
我地訂左6人枱都要等，因為店面不是很大
等緊既時候waiter就叫我地先落單，佢話係即叫即做，要整10零分鐘
我地叫左一個Mandarin Honey, Matcha 同埋Dark Chocolate
店面風格有點和風味道，當然啦，來自日本嘛
廚房L 形係店內左邊，右邊約有2X個位，排得都幾密
我們一行5人，坐低就去cashier 俾錢，各自叫左飲品
Mandarin Honey黎左先，Mandarin 相當於原味
一黎就有一陣好香既蛋味
原來雪ノ下係用日本廣島雞蛋做，個蛋味真係好出
Pancake上面有一小方塊的牛油，再配一小瓶蜜糖
牛油係來自宮崎縣高千穗，而蜜糖係愛媛縣小池養蜂園蜜柑蜂蜜，全部都係日本野
Pancake面係慢火煎出黎
食落口感好厚實，完全唔係好鬆軟既感覺，更似一個蛋糕，不過係好食既
但係好食到個牛油香同埋蜜柑巴香味~
之後上枱既係Matcha，佢係抹茶紅豆味
一黎到個個賣相好吸引，綠色既抹茶蛋糕上面有D cream，旁邊有D北海道紅豆同黑豆
You know, 京都味出曬黎~係好濃既抹呼茶味!!整體都滿意
Dark Chocolate最後上枱
黑色既黑朱古力蛋糕上面有白色既cream，仲有D 紅色既法國士多啤梨
賣相非常精緻，都係好IGable
一切開有少少(真係好少)流心，食落似心太軟
用左瑞士72%特濃Dark Chocolate，成個朱古力味好濃郁，食完係咁添~XDD
3個入面最中意係呢個
我叫左杯Costa Rica Canet Bach
係來自哥斯達黎加既咖啡
聞落有咖啡香，入口有D 苦，少許酸，好順滑
但係無咩after taste，咖啡未唔算好持久，無咩回甘
下次唔會叫咖啡喇~
7X一個pancake都係少貴既，不過所有用料都係來自日本同外國
都算可以既，加上係好食既，都可以再call既
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