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6 day(s) ago
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好多人推薦重房，話佢地既午市好抵食，佢地午市有2個set，$598/$798 其實前者已經有12品 夠晒豐富～✨前菜 2 款 -蟹肉冷菠菜配蟹肉 I 茶碗蒸鮮甜蟹肉配上冷菠菜金菇，之後再有熱辣辣魚肉蟹肉茶碗蒸，係 2 款滿滿滋味既開胃前菜✨刺身 3 點- 赤崎生蠔 I 吞拿魚他他 I 鮟鱇魚肝最中餅蠔肉大隻兼爽口，味道濃郁，食既時候配埋醋啫喱+蜜柑+三文魚籽，口感清甜平衝吞拿魚他他加咗炸蒜更香更惹味最後既鮟鱇魚肝打碎再加咗啲黃蘿蔔粒粒，所以好有口感✨燒物--安格斯牛小排油花分布均勻，肉質香嫩✨壽司 6 貫🍣煙燻深海池魚 魚肉質鮮嫩肥美而嫩滑，而煙燻過魚肉就再加上一重煙燻香🍣甜蝦 甜蝦加上超澴郁蝦膏同紫蘇葉花一齊食，口感味道都極為鮮甜豐富🍣中拖 魚香同魚油脂兩者並存味道口感剛好🍣馬糞海膽 口感奶滑而濃郁入口即溶🍣銀鱈魚 銀鱈魚魚肉結實爽口又鮮味配上柚子胡椒味道又再上另一層次🍣灸燒右口魚 右口魚肉質滑，油分更多入口更濃郁甘香✨清湯昆布烏冬+日式蕨餅黃豆粉/綠茶2 款口味蕨餅
✨前菜 2 款 -蟹肉冷菠菜配蟹肉 I 茶碗蒸
鮮甜蟹肉配上冷菠菜金菇，之後再有熱辣辣魚肉蟹肉茶碗蒸，係 2 款滿滿滋味既開胃前菜
✨刺身 3 點- 赤崎生蠔 I 吞拿魚他他 I 鮟鱇魚肝最中餅
蠔肉大隻兼爽口，味道濃郁，食既時候配埋醋啫喱+蜜柑+三文魚籽，口感清甜平衝
吞拿魚他他加咗炸蒜更香更惹味
最後既鮟鱇魚肝打碎再加咗啲黃蘿蔔粒粒，所以好有口感
✨燒物--安格斯牛小排
油花分布均勻，肉質香嫩
✨壽司 6 貫
🍣煙燻深海池魚 魚肉質鮮嫩肥美而嫩滑，而煙燻過魚肉就再加上一重煙燻香
🍣甜蝦 甜蝦加上超澴郁蝦膏同紫蘇葉花一齊食，口感味道都極為鮮甜豐富
🍣中拖 魚香同魚油脂兩者並存味道口感剛好
🍣馬糞海膽 口感奶滑而濃郁入口即溶
🍣銀鱈魚 銀鱈魚魚肉結實爽口又鮮味配上柚子胡椒味道又再上另一層次
🍣灸燒右口魚 右口魚肉質滑，油分更多入口更濃郁甘香
✨清湯昆布烏冬+日式蕨餅
黃豆粉/綠茶2 款口味蕨餅
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