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2023-08-24
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🚩 616牛肉火鍋專門店616簡直就係各位 「🐮魔王」嘅飯堂，回頭率好高！淨係牛肉嘅種類已超過20 款，任君選擇而今期主打就係日本長野縣直接運到香港嘅信州和牛我都有叫嚟試吓🤩〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 信州和牛胸肉 ($98)❗ 信州和牛以「蘋果飼養的牛」嘅稱號而聞名 ❗依家超親民價錢就可以食到🔥油脂甘香，肉質比起其他部位soft紋理都好靚🥹🌈 牛上肋($68)油脂適中，幾嫩，附上一層白色嘅筋膜肉質有咬口 ，牛味濃😚🌈 熟成加拿大牛肩脊($58)呢個係牛隻活動較多嘅位置，所以脂肪少D肉質腍滑，牛味都突出㗎😆🌈 滑尾龍 ($48)沾D蛋漿再碌熟嚟食，有淡淡蛋香食落口感真係滑捋捋，好過癮～👍🏻 ————要食得健康，除咗牛肉之外，我哋都有叫蔬菜㗎👀炸魚皮份量都多～而湯底就揀咗牛骨清湯，因為如果要食好新鮮嘅牛嘅話個湯當然唔好搶走🐮主角嘅光環湯底清甜，熬湯嘅牛都好腍！PS: 本身已經有好多蘿蔔，唔洗好似我哋額外再叫😂
616簡直就係各位 「🐮魔王」嘅飯堂，回頭率好高！
淨係牛肉嘅種類已超過20 款，任君選擇
而今期主打就係日本長野縣直接運到香港嘅信州和牛
我都有叫嚟試吓🤩
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🌈 信州和牛胸肉 ($98)
❗ 信州和牛以「蘋果飼養的牛」嘅稱號而聞名 ❗
依家超親民價錢就可以食到🔥
油脂甘香，肉質比起其他部位soft
紋理都好靚🥹
🌈 牛上肋($68)
油脂適中，幾嫩，附上一層白色嘅筋膜
肉質有咬口 ，牛味濃😚
🌈 熟成加拿大牛肩脊($58)
呢個係牛隻活動較多嘅位置，所以脂肪少D
肉質腍滑，牛味都突出㗎😆
🌈 滑尾龍 ($48)
沾D蛋漿再碌熟嚟食，有淡淡蛋香
食落口感真係滑捋捋，好過癮～👍🏻
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要食得健康，除咗牛肉之外，我哋都有叫蔬菜㗎👀
炸魚皮份量都多～
而湯底就揀咗牛骨清湯，因為如果要食好新鮮嘅牛嘅話
個湯當然唔好搶走🐮主角嘅光環
湯底清甜，熬湯嘅牛都好腍！
PS: 本身已經有好多蘿蔔，唔洗好似我哋額外再叫😂
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