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2023-10-29
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-🏮和藏 📍上環干諾道西48號干諾中心1樓Dinner Omakase $1496(二人份連加一）▫️佐酒小食 兩款七味魚翅幾好咬口 點埋沙律醬食唔錯白蝦炸得好酥脆 每舊細細條 配埋紫菜粉幾惹味 但有少少乾～▫️時令刺身 三點分別有池魚 吞拿魚 甜蝦等，每款刺身都好肥美 好新鮮🤤▫️炸物 一款幾推介佢地啲炸物 炸得岩岩好 唔會過份油溢感重🫶🏻▫️燒物 四款特別中意佢地嘅燒舞菇🍄，食完啲炸物可以清一清口腔～仲有啲木魚碎伴碟 兩者加埋令到食落口感豐富啲佢地會有啲酸瓜切到一片片 刀工幾好👍🏻係可以食完燒物覺得太油太乾嘅話 可以中和返個味蕾🤌🏻▫️食事 壽喜燒入面啲配菜份量都算多 除左牛肉 仲有菇、蔬菜、豆腐等豆腐係超滑 滑到一食即刻吞到落肚個隻🤣牛肉點埋蛋汁一流✨牛肉超級嫩滑 好軟熟！▫️甜品抹茶雪糕係最完美嘅結美🤓唔過甜 帶有少少回甘味 👻坐住吧枱睇師傅整刺身等野食好養眼😍每款野食都會介紹清楚同埋講解食法等 好細心喔～而且時不時都會幫我地fill茶同埋問下食物質素同感受 唔錯🤓🕰️營業時間星期一至日 12:00-15:00/17:30-23:00#上環#和藏#日本#日式刺身#廚師發辦 #omakase
🏮和藏
📍上環干諾道西48號干諾中心1樓
Dinner Omakase $1496(二人份連加一）
▫️佐酒小食 兩款
七味魚翅幾好咬口 點埋沙律醬食唔錯
白蝦炸得好酥脆 每舊細細條 配埋紫菜粉幾惹味 但有少少乾～
▫️時令刺身 三點
分別有池魚 吞拿魚 甜蝦等，每款刺身都好肥美 好新鮮🤤
▫️炸物 一款
幾推介佢地啲炸物 炸得岩岩好 唔會過份油溢感重🫶🏻
▫️燒物 四款
特別中意佢地嘅燒舞菇🍄，食完啲炸物可以清一清口腔～
仲有啲木魚碎伴碟 兩者加埋令到食落口感豐富啲
佢地會有啲酸瓜切到一片片 刀工幾好👍🏻
係可以食完燒物覺得太油太乾嘅話 可以中和返個味蕾🤌🏻
▫️食事
壽喜燒入面啲配菜份量都算多 除左牛肉 仲有菇、蔬菜、豆腐等
豆腐係超滑 滑到一食即刻吞到落肚個隻🤣
牛肉點埋蛋汁一流✨牛肉超級嫩滑 好軟熟！
▫️甜品
抹茶雪糕係最完美嘅結美🤓唔過甜 帶有少少回甘味
👻坐住吧枱睇師傅整刺身等野食好養眼😍
每款野食都會介紹清楚同埋講解食法等 好細心喔～
而且時不時都會幫我地fill茶同埋問下食物質素同感受 唔錯🤓
🕰️營業時間
星期一至日 12:00-15:00/17:30-23:00
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