炙和味日本料理 (悅來坊) (Closed)

荃灣區這間第1次吃.食材好驚喜最值得刺身件件超厚鮮帶子、油甘魚、三文魚、阿根廷紅蝦、大甜蝦、吞拿魚、北寄貝、馬刀貝、希靈魚……大甜蝦真的很鮮甜.而且真大件。阿根廷紅蝦大隻粗身.蝦頭膏比較多。論鮮甜大甜蝦勝！天婦羅都很大件.多春魚原條炸海膽壽司和手卷也是任食的唯一問題紫菜不夠脆身.所以不建議選手卷。比較喜歡三文魚籽壽司,火灸蝶魚壽司，火灸帶子壽司，火灸三文魚壽司，海膽壽司炸榴槤波波必吃.外脆內軟年糕包著榴槤非常好味！沒有肥膩感。燒羊架好吃，但特別在燒全熟，但口感仍軟臥不乾醃得很入味。串燒雞軟骨都香脆爽口喜歡。燒牛舌水準不穩定.第1次軟臥好吃；第2次就太乾咬不開吉列廣島蠔顏色比較深.味道無問題。焗蟹蓋普通可以不試芝麻雞翼正常燒雞泡魚乾是非常好吃.追加了5次最難得這放題有很多不同酒生啤最為難忘.值得一飲泡泡豐盛.酒有花香味道特飲火龍果不錯有爆珠珠班蘭椰汁都特別清新每人最後可以選1個H字雪條或M字雪糕。而且食足2個小時比較舒服。