Video
Read full review
2024-03-26
275 views
🚩明記潮館中菜黎講潮州菜喺我心目中都名列頭三，但大家發唔發覺香港打一次冷都好鬼貴，食完原地跌入貧窮人口🥲今次就比我發現左間好野，抵食得來坐得又舒服😌〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 孖寶J $368✨豉汁蒸大鱔✨金牌滷水鵝 呢個孖寶真係絕對抵食‼️白鱔切件再拎豉汁蒸，好傳統嘅粵式做法鱔肉爽彈，不過切得唔夠厚滷水鵝夠入味，充滿醬油香但又唔會過鹹墊底嘅豆腐吸滿精華，記得要點白醋食🌈潮州炒麵線 $118有啲似港式嘅星洲炒米🤭不過麵質更為幼細食到辣嘅記得要加埋佢哋嘅豆瓣醬同埋辣椒油簡直昇華左個味道😎🌈蠔仔肉碎粥 $120蠔仔粒粒飽滿，冇沙好鍾意佢哋嘅柴魚碎已經炸得香脆浸住湯增加風味得黎同時增加口感我哋叫嘅係大份，應該分到八碗左右🌈枝竹蒜子火腩炆豆腐煲 $118豆腐超級嫩‼️豆腐炸至虎紋，吸滿湯汁腐竹亦都浸得透徹，好入味🌈滷水雜錦拼盤 $8惠顧$300，加$8就可以有滷水拼盤一開始以為細細份，點知都好有誠意一碟有齊晒墨魚頭，紅腸，鵝腸，豬大腸等等十分推薦大家加購埋呢個
中菜黎講潮州菜喺我心目中都名列頭三，但大家發唔發覺香港打一次冷都好鬼貴，食完原地跌入貧窮人口🥲
今次就比我發現左間好野，抵食得來坐得又舒服😌
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🌈 孖寶J $368
✨豉汁蒸大鱔
✨金牌滷水鵝
呢個孖寶真係絕對抵食‼️
白鱔切件再拎豉汁蒸，好傳統嘅粵式做法
鱔肉爽彈，不過切得唔夠厚
滷水鵝夠入味，充滿醬油香但又唔會過鹹
墊底嘅豆腐吸滿精華，記得要點白醋食
🌈潮州炒麵線 $118
有啲似港式嘅星洲炒米🤭不過麵質更為幼細
食到辣嘅記得要加埋佢哋嘅豆瓣醬同埋辣椒油
簡直昇華左個味道😎
🌈蠔仔肉碎粥 $120
蠔仔粒粒飽滿，冇沙
好鍾意佢哋嘅柴魚碎已經炸得香脆
浸住湯增加風味得黎同時增加口感
我哋叫嘅係大份，應該分到八碗左右
🌈枝竹蒜子火腩炆豆腐煲 $118
豆腐超級嫩‼️豆腐炸至虎紋，吸滿湯汁
腐竹亦都浸得透徹，好入味
🌈滷水雜錦拼盤 $8
惠顧$300，加$8就可以有滷水拼盤
一開始以為細細份，點知都好有誠意
一碟有齊晒墨魚頭，紅腸，鵝腸，豬大腸等等
十分推薦大家加購埋呢個
Post
