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2015-09-02
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八月天的主題是遊樂會,所以佈置跟餐牌也是以此主題計設,不過個人認為餐廳內部不是真的咁Carnival...看看餐牌,帶點西式,而招牌法式油封鴨腿黃薑飯則依然還在;這次我點了鮮茄三文魚湯雞扒長通粉多士毎一個餐都會附送餐湯及多士一塊,多士雖然只是普通的半片方包,但可見到表面也烤得金金黃黃的,沒帶半點焦,黃金甲的表面再塗上黃油,使它更油令令的。一口吃上,當然是非常脆口,一邊吃,嘎吱嘎吱的聲音在耳邊叫絕! 鮮茄三文魚湯雞扒長通粉長通粉,看得出廚師是用心的把配菜鋪上。喝一口湯,清甜的魚湯味再加上啖啖的蕃茄味道,實在很想一喝而盡!吃一口通粉,軟硬適中,而且充份吸收了湯的味道,不錯!吃一口雞扒,相當不錯, 雞扒煎得金黃色,亦充滿著肉汁!雞扒混著蕃茄三文湯一起吃,只有絕對鮮味!出名既還有奶茶。一般寫食評也很少寫飲品,因為實在沒甚可說,所以很少提及。但這裡的奶茶實在令人難忘。茶味香濃,奶亦夠濃,入口幼滑如絲,不會感到一飲而瀉,而是延綿細蜜,再帶點奶油的口感,奶和茶平衡恰到好處,非常值得推介!
多士
毎一個餐都會附送餐湯及多士一塊,多士雖然只是普通的半片方包,但可見到表面也烤得金金黃黃的,沒帶半點焦,黃金甲的表面再塗上黃油,使它更油令令的。
一口吃上,當然是非常脆口,一邊吃,嘎吱嘎吱的聲音在耳邊叫絕!
鮮茄三文魚湯雞扒長通粉
長通粉,看得出廚師是用心的把配菜鋪上。
喝一口湯,清甜的魚湯味再加上啖啖的蕃茄味道,實在很想一喝而盡!
吃一口通粉,軟硬適中,而且充份吸收了湯的味道,不錯!
吃一口雞扒,相當不錯, 雞扒煎得金黃色,亦充滿著肉汁!雞扒混著蕃茄三文湯一起吃,只有絕對鮮味!
出名既還有奶茶。一般寫食評也很少寫飲品,因為實在沒甚可說,所以很少提及。
但這裡的奶茶實在令人難忘。茶味香濃,奶亦夠濃,入口幼滑如絲,不會感到一飲而瀉,而是延綿細蜜,再帶點奶油的口感,奶和茶平衡恰到好處,非常值得推介!
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