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2023-02-10
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鐘意食蠔嘅朋友我有好介紹🤗位於環擺花街喜多嬉牡蠣備有牡蠣放題（60分鐘 HK$398/位；90 分鐘 HK$498/位）放題時段內任食鐵板烤牡蠣或牡蠣刺身等🤤我地當然揀90分鐘😆餐廳生蠔來自日本直送新鮮運到✈️餐廳先來九款前菜（喜多嬉九品）包括有日本直送喜多嬉牡蠣刺身🦪同埋喜多嬉牡蠣茶漬飯，象拔蚌刺身🔪二色燒活白鰻🐟天婦羅秋葵🔥天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉、沙律、日式漬物、手工月見燒鳥串🍢我特別喜歡牡蠣茶漬飯，味道好似平時食蠔仔粥😆個蠔湯好濃郁；仲有紫蘇葉吞拿魚蓉，天婦羅紫蘇葉口感好香脆，配上濃味吞拿魚蓉味道好夾😋餐廳除了日本生蠔、燒蠔、扇貝，茶漬飯同埋烏冬牡蠣刺身生蠔任點，生蠔面上伴着酢啫喱、蘿蔔蓉及蔥花，誘發簡單而清新的鮮味；而每隻生蠔都肥美厚身😋size差唔多有手掌咁大，好有鹹香海水味🤤另外任食仲有鐵板烤牡蠣／鐵板烤扇貝燒生蠔味道都好鮮甜，另外有XO 醬、蒜蓉醬、泰式辣醬任由自己調味，個人口味我就比較喜歡XO醬另外仲有散叫串燒可以點🍢🍢燒鳥皮釀蝦膠 $48雞皮燒到好香脆又夠惹味🔥裡面包住蝦膠🦐吃落好爽口😋燒鳥皮$28燒鳥七里香$38燒得好香，不需要灑上調味粉已經好夠味牡丹蝦 （2隻）$13
放題時段內任食鐵板烤牡蠣或牡蠣刺身等🤤
我地當然揀90分鐘😆餐廳生蠔來自日本直送新鮮運到✈️
餐廳先來九款前菜（喜多嬉九品）
包括有日本直送喜多嬉牡蠣刺身🦪同埋喜多嬉牡蠣茶漬飯，象拔蚌刺身🔪二色燒活白鰻🐟天婦羅秋葵🔥天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉、沙律、日式漬物、手工月見燒鳥串🍢
我特別喜歡牡蠣茶漬飯，味道好似平時食蠔仔粥😆個蠔湯好濃郁；仲有紫蘇葉吞拿魚蓉，天婦羅紫蘇葉口感好香脆，配上濃味吞拿魚蓉味道好夾😋
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餐廳除了日本生蠔、燒蠔、扇貝，茶漬飯同埋烏冬
牡蠣刺身
生蠔任點，生蠔面上伴着酢啫喱、蘿蔔蓉及蔥花，誘發簡單而清新的鮮味；而每隻生蠔都肥美厚身😋size差唔多有手掌咁大，好有鹹香海水味🤤
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另外任食仲有鐵板烤牡蠣／鐵板烤扇貝
燒生蠔味道都好鮮甜，另外有XO 醬、蒜蓉醬、泰式辣醬任由自己調味，個人口味我就比較喜歡XO醬
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另外仲有散叫串燒可以點🍢🍢
燒鳥皮釀蝦膠 $48
雞皮燒到好香脆又夠惹味🔥裡面包住蝦膠🦐吃落好爽口😋
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燒鳥皮$28
燒鳥七里香$38
燒得好香，不需要灑上調味粉已經好夠味
牡丹蝦 （2隻）$136
大隻🦐肉質好爽彈
厚切牛舌芯 $48
A5一口和牛小排粒 $68
牛舌芯夠爽🐮和牛肉質夠軟嫩
茉莉薰花茶
梨山烏龍茶
各花茶$20
其實仲有牡蠣秘製撈五島手延烏冬🍜不過太飽🤗下次會再來試
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