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2024-09-22
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今日中午喺雅蘭中心附近，見已經係食晏時間，諗住去返之前食過嗰兩間餐廳睇吓有乜嘢食。上到一樓俾呢間餐廳牆上面搶眼嘅宣傳字句：「尋覓99分海南雞飯」吸引住。見到當時餐廳入邊都已經差唔多冇位，不過又唔係好多人喺度排隊等位，為咗試吓係咪真係99分，我排咗隊。😂等咗一陣就有個較隱蔽嘅位，因為用QR Code落單，唔係好需要餐廳職員幫手，呢個位靜靜哋仲好, 我今日當然係食海南雞啦。我其實好唔鍾意食雞胸，不過QR Code落單冇得揀「走胸」，如果𨍭雞髀要加$25😅，唯有希望佢哋俾我嗰碟唔好咁多胸肉啦，好彩都唔係好多。😊碗湯望落去好多油，飲落去雖然淡咗啲，但係都okay喎。試第一嚿雞，原來雞皮都可以入口即化，忍唔住連皮食咗呢嚿。😂碟上面有幾嚿雞胸，唔鍾意食都唔好做「大嘥鬼」，好彩都唔係嚡熠熠好難食。😂一向食好少飯嘅我，今日成碗油飯食哂😅，我鍾意佢哋啲薑蓉，好味！唔太鹹而且有啲沙薑味。海南雞豉油就唔係好甜同埋有啲「稀稀哋」，同平時一般餐廳嗰啲有少少唔同。如果我有得選擇「走胸」，我會俾90分，不過而家我要勉強自己食雞胸，雖然唔係好難食，我都係俾唔落咁高分，88分係我今日俾佢哋海南雞嘅分數。整體嚟講，雞肉質
等咗一陣就有個較隱蔽嘅位，因為用QR Code落單，唔係好需要餐廳職員幫手，呢個位靜靜哋仲好, 我今日當然係食海南雞啦。
亞參去骨海南雞飯
$89
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我其實好唔鍾意食雞胸，不過QR Code落單冇得揀「走胸」，如果𨍭雞髀要加$25😅，唯有希望佢哋俾我嗰碟唔好咁多胸肉啦，好彩都唔係好多。😊
碗湯望落去好多油，飲落去雖然淡咗啲，但係都okay喎。試第一嚿雞，原來雞皮都可以入口即化，忍唔住連皮食咗呢嚿。😂碟上面有幾嚿雞胸，唔鍾意食都唔好做「大嘥鬼」，好彩都唔係嚡熠熠好難食。😂
一向食好少飯嘅我，今日成碗油飯食哂😅，我鍾意佢哋啲薑蓉，好味！唔太鹹而且有啲沙薑味。海南雞豉油就唔係好甜同埋有啲「稀稀哋」，同平時一般餐廳嗰啲有少少唔同。
如果我有得選擇「走胸」，我會俾90分，不過而家我要勉強自己食雞胸，雖然唔係好難食，我都係俾唔落咁高分，88分係我今日俾佢哋海南雞嘅分數。
整體嚟講，雞肉質素唔錯，雞唔會太肥，皮唔會有一層厚肥膏，油飯軟硬適中味道好，加埋薑蓉更正。下次試吓問可唔可以「走胸」🤣。價錢方面，雖然冇加一，不過我個人覺得有啲貴，要提一句，佢哋淨係接受電子付款，唔收現金（No Cash❌💵)。
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