Video
Read full review
2019-04-12
71 views
（磅太太Mrs Pound）係上環soho區，主打wssternised local cuisine，大門開關設計有心思，要先把門鎖抽出，大門先會打開。Silk Road Sour $140，酸度十足，有自家製酸梅醬，青梅粒，酸梅酒，檸檬汁同雞蛋白，酸爽、開胃！Startersuck Tsukune - $45，免治牛肉第一次食，加入好多西式香料，芫茜辣椒等等，先將雞蛋搞匀，撈日本甜豉油一齊食，感覺清新帶油香。Sriracha Street Corn (V) $78， 是拉差甜粟米棒，面頭嗰陣羊奶芝士的確非常勁既羶味，但食落去比一般芝士更香濃，加上和風式的紫菜，非常惹味。Spiced Vegetable Hummus (V) - $32配有黎巴嫩香料，南瓜、蘑菇，仲有香港西餐少見嘅鷹嘴豆蓉Hummus，醬香味在散發。Ma-La Beef Tongue - $78，牛脷切得好厚，相當夠入味，炆得好軟淋。Bigger:Smoked Pigeon - $168，用進口陳皮普洱茶葉浸泡，再加上五種特製香料，食嘅時候點煙燻鹽香，鹹香十足。 “XOXO” Bibimbap - $168fusion
Silk Road Sour $140，酸度十足，有自家製酸梅醬，青梅粒，酸梅酒，檸檬汁同雞蛋白，酸爽、開胃！
Starters:
Duck Tsukune - $45，免治牛肉第一次食，加入好多西式香料，芫茜辣椒等等，先將雞蛋搞匀，撈日本甜豉油一齊食，感覺清新帶油香。
Sriracha Street Corn (V) $78， 是拉差甜粟米棒，面頭嗰陣羊奶芝士的確非常勁既羶味，但食落去比一般芝士更香濃，加上和風式的紫菜，非常惹味。
Spiced Vegetable Hummus (V) - $32
配有黎巴嫩香料，南瓜、蘑菇，仲有香港西餐少見嘅鷹嘴豆蓉Hummus，醬香味在散發。
Ma-La Beef Tongue - $78，牛脷切得好厚，相當夠入味，炆得好軟淋。
Bigger:
Smoked Pigeon - $168，用進口陳皮普洱茶葉浸泡，再加上五種特製香料，食嘅時候點煙燻鹽香，鹹香十足。
“XOXO” Bibimbap - $168
fusion版韓國石鍋拌飯，用咗中式豆瓣醬同埋喇沙葉，特別，香口。
Bak Kut The Pork Ribs - $118
(Rib, Tofu Puff, Mushroom)
Dessert:
Salted Egg Yolk Gai Dan Zai - $78
用鹹蛋黃發打成氣泡，有兩種蛋香，撈咖央醬食，味道都幾夾。
Post
