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2019-08-15
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一早約左男朋友去尖沙咀呢間琥酌撐枱腳。可惜我因為胃唔太舒服，所以只係叫左一個餐，無再追加特選A5黑毛和牛カツ膳 $568-霜降牛吉列御膳：A5的霜降黑毛和牛果然好香牛肉味，放係熱石上燒，燒到底面變色即可🥰燒過后，油脂香味馬上釋出，肉質入口即化🤤🤤可惜我本身個胃唔太舒服，而佢又係吉列的，所以只係食左2片😢-頂級美國安格斯牛肉片 ：同樣放在熱石燒至略微變色便反面。肉味都好重，可惜唔及吉列牛的油脂味香，但肉質一樣嫩滑。-日本鹿兒島A5和牛肩胛片：這和牛片雖然未燒，但見到油脂雪花的分布已經流口水🤤燒過后同樣入口即化😍部份油脂因燒過后留在熱石上，所以食落口一啲都唔油膩。肉片肉柔軟，肉香味濃郁。-牛舌芯：牛舌口感同牛肉片可不一樣，帶有豐富的油脂，吃起來軟嫩、富有鮮味。牛舌芯係牛舌中最美味的部位😍-和風野菜盛合蔬菜新鮮。如蕃茄仔及蕃薯仔已串好，石燒時唔會周圍轆，好貼心🥰🥰雖然我今次食得唔多，下次一定再黎食過😊
特選A5黑毛和牛カツ膳
$568
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特選A5黑毛和牛カツ膳 $568
-霜降牛吉列御膳：
A5的霜降黑毛和牛果然好香牛肉味，放係熱石上燒，燒到底面變色即可🥰燒過后，油脂香味馬上釋出，肉質入口即化🤤🤤可惜我本身個胃唔太舒服，而佢又係吉列的，所以只係食左2片😢
-頂級美國安格斯牛肉片 ：
同樣放在熱石燒至略微變色便反面。肉味都好重，可惜唔及吉列牛的油脂味香，但肉質一樣嫩滑。
-日本鹿兒島A5和牛肩胛片：
這和牛片雖然未燒，但見到油脂雪花的分布已經流口水🤤燒過后同樣入口即化😍部份油脂因燒過后留在熱石上，所以食落口一啲都唔油膩。肉片肉柔軟，肉香味濃郁。
-牛舌芯：
牛舌口感同牛肉片可不一樣，帶有豐富的油脂，吃起來軟嫩、富有鮮味。牛舌芯係牛舌中最美味的部位😍
-和風野菜盛合
蔬菜新鮮。如蕃茄仔及蕃薯仔已串好，石燒時唔會周圍轆，好貼心🥰🥰
雖然我今次食得唔多，下次一定再黎食過😊
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