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2015-10-12
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有朋自遠方來當然要「食豪DD」啦！位於霎東街OLIV 24 樓既「霜月」交通十分四通八達，喺正時代廣場後面，地鐵、巴士、小巴、電車等等全部都係within walking distance，就算要去晒全港九新界都冇難度！一出電梯只見彎彎曲曲既走廊將餐廳分為兩部份，左邊係壽司/魚生 bar枱，而右邊就係用餐區同VIP房，格局分明。枱與枱之間非常闊落，一貫高級日本餐廳格局，同果D「扮高級野」之流絕對唔可同日而語！午市定食套餐非常多元化，由百幾蚊既牛肉鍋、烏冬定食以至四百大元既和牛定食都有。值得留意既係不論價錢，所有set lunch一律配有機雜菜沙律、日式燉蛋及味噌汁。有機雜菜沙律、日式燉蛋及味噌汁︰雜菜沙律落左平時食牛肉飯時經常使用既味粉，所以令到感覺非常開胃醒神，連平時唔鍾意食菜既我都忍唔住清晒佢。日式燉蛋方面，喺白滑既蒸蛋上面果層薄薄既茨汁令到個蛋唔會好似坊間果D既味道咁寡，誠意推介！吞拿魚南日本海胆丼 ($350): 幾塊中指咁長既吞拿魚鋪滿晒喺魚生飯上面，講份量真係一D都唔姑寒！味道方面，吞拿魚除左鮮甜之外，更加可以喺咀嚼時感受到佢既質感，口感非常特別。海膽方面感覺亦都好清新，唔
一出電梯只見彎彎曲曲既走廊將餐廳分為兩部份，左邊係壽司/魚生 bar枱，而右邊就係用餐區同VIP房，格局分明。枱與枱之間非常闊落，一貫高級日本餐廳格局，同果D「扮高級野」之流絕對唔可同日而語！
午市定食套餐非常多元化，由百幾蚊既牛肉鍋、烏冬定食以至四百大元既和牛定食都有。值得留意既係不論價錢，所有set lunch一律配有機雜菜沙律、日式燉蛋及味噌汁。有機雜菜沙律、日式燉蛋及味噌汁︰雜菜沙律落左平時食牛肉飯時經常使用既味粉，所以令到感覺非常開胃醒神，連平時唔鍾意食菜既我都忍唔住清晒佢。日式燉蛋方面，喺白滑既蒸蛋上面果層薄薄既茨汁令到個蛋唔會好似坊間果D既味道咁寡，誠意推介！
有機雜菜沙律、日式燉蛋及味噌汁
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吞拿魚南日本海胆丼
$350
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月見碎吞拿魚腩片
$250
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日本牛肉網燒定食 ($400): 網燒定食分美國牛肉 ($200)同埋和牛。都係果句，「一分錢一分貨」，和牛入口時非常鮮嫩，一D鞋口既感覺都冇，加埋青檸酸酸的口感更加可以中和返和牛因為油脂而黎既油膩感。所謂「越好的食材就應用越簡單的烹調方法」，我覺得碟邊的沙律醬完全可以放埋一邊，「原汁原味」一啖和牛、再一啖白飯就可以完完全全食到和牛juicy既感覺！
日本牛肉網燒定食
$400
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綠茶roll同埋柚子雪糕
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