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2016-02-10
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羊年最後一天，J妹妹建議來Nobu吃日式抹茶 Afternoon Tea，大家一致讚成，開開心心地出發去香港洲際酒店。Nobu位於酒店2樓，我們選擇行旋轉樓梯上去，順便觀嘗一吓香港維港景色。個人認為Inter-Continental 的海景冠絕香港！我們要吃的就是這個 SIMPLY T-set ($528/2)，價錢已包括兩杯抹茶飲品。Nobu室內設計甚具型格，長長的 sushi bar 最搶眼！服務員會先遞上 Drink List 讓我們選擇飲品。飲品選擇好多，分別有3大款: Green Tea，Matcha or Coffee，有冷有熱，任君選擇。媽媽的 "特上玄米茶" 她十分滿意，說很暖胃。我試了一啖，略嫌玄米味不夠勁。妹妹的 "薑蜜抹茶" 她沒提訴。妹夫的 "桂芳抹茶" matcha 味夠濃。由於室內氣温實在太熱太焗，連寒底的我也忍不住點了一杯凍的 "牛奶抹茶"，Matcha Latte無論是 matcha 味或 Latte 味都偏淡。爸爸的 "芝香抹茶" 味道香濃，但他嫌味道稍為甜了一點。我們等了約20分鐘，服務員會先於枱上放兩盤乾冰，然後再將5人份量的 T-Set 放在乾冰
Nobu位於酒店2樓，我們選擇行旋轉樓梯上去，順便觀嘗一吓香港維港景色。個人認為Inter-Continental 的海景冠絕香港！
我們要吃的就是這個 SIMPLY T-set ($528/2)，價錢已包括兩杯抹茶飲品。
Nobu室內設計甚具型格，長長的 sushi bar 最搶眼！
服務員會先遞上 Drink List 讓我們選擇飲品。
飲品選擇好多，分別有3大款: Green Tea，Matcha or Coffee，有冷有熱，任君選擇。
媽媽的 "特上玄米茶" 她十分滿意，說很暖胃。我試了一啖，略嫌玄米味不夠勁。
玄米茶
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由於室內氣温實在太熱太焗，連寒底的我也忍不住點了一杯凍的 "牛奶抹茶"，Matcha Latte無論是 matcha 味或 Latte 味都偏淡。
matcha latte
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可惜啲煙散得太快，5人份的 T-Set 擺位又需時，所以都只能煙還煙放，食物還食物放，哈哈...
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軟滑的腐皮包着牛油果及鱈場蟹肉，本身已夠鮮味；那些精瑩剔透的三文魚耔也正好為這件小食錦上添花。
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"紫玉甜湯" 被公認為眾人心中的第二最愛，先論造型，那紫玉湯盛在玻璃杯內，顯得份外浪漫醉人。
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臨走時再欣賞一吓美景。
Time to say bye bye to the Year of the Goat!
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