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2021-01-22
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1500 人在 太古城 , 食乜好? 當然係食有三層架的 Aftetnoon Tea Set 最好 , 不過食得多英式 ATS 的都會厭 , 今次就特別一些 , 去 Greyhound 吃個泰式的 Afternoon Tea Set ~Thai-inspired Afternoon Tea Set $298 for Two (包兩杯餐飲 - 轉特飲要另加錢) : 三層架的 presentation 夠標準 , 分為前菜、鹹點、甜點 ~前菜 - 越式鮮蝦雞肉米紙卷、薄切三文魚配泰式辣汁、泰式柚子沙律 ; 頗 fusion 的前菜 , 味道變化多端 , 單是前菜已很有風味 ~鹹點 - 招牌脆炸單骨雞翼 、脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬、泰式豬肉腸、泰式炸蝦配魚餅球、炸越式蟹肉春卷、新鮮蔬菜沙律、豬柳串燒、泰式沙爹雞柳串；全都真材實料 , 勁有泰式風味 , 不是 hea 給我們吃的 , 就我個人口味而言 , 泰式炸蝦配魚餅球 & 炸越式蟹肉春卷 , 味道踏踏實實不玩化巧 , 夠水準 , 好吃 ~甜點 - 招牌什果千層蛋糕、開心果慕絲蛋糕、馬卡龍、金莎朱古力 ; 招牌什果千層蛋糕 , 質地濕潤 ,
今次就特別一些 , 去 Greyhound 吃個泰式的 Afternoon Tea Set ~
Thai-inspired Afternoon Tea Set $298 for Two (包兩杯餐飲 - 轉特飲要另加錢) : 三層架的 presentation 夠標準 , 分為前菜、鹹點、甜點 ~
前菜 - 越式鮮蝦雞肉米紙卷、薄切三文魚配泰式辣汁、泰式柚子沙律 ; 頗 fusion 的前菜 , 味道變化多端 , 單是前菜已很有風味 ~
鹹點 - 招牌脆炸單骨雞翼 、脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬、泰式豬肉腸、泰式炸蝦配魚餅球、炸越式蟹肉春卷、新鮮蔬菜沙律、豬柳串燒、泰式沙爹雞柳串；全都真材實料 , 勁有泰式風味 , 不是 hea 給我們吃的 , 就我個人口味而言 , 泰式炸蝦配魚餅球 & 炸越式蟹肉春卷 , 味道踏踏實實不玩化巧 , 夠水準 , 好吃 ~
甜點 - 招牌什果千層蛋糕、開心果慕絲蛋糕、馬卡龍、金莎朱古力 ; 招牌什果千層蛋糕 , 質地濕潤 , 忌廉滑溜 , 層層而下的咬口感 , 好味道 , 就是名不虛傳 ; 開心果慕絲蛋糕 , 質地濕潤 , 蛋糕中間是蘋果蓉餡 , 勁美味 , 叫人驚喜 ~
特飲 - Greyhound Style Iced Lemon Tea & Pink Cooler : 招牌凍檸檬茶 , 實在聞名天下 , 所以不多作介紹 ； Pink Cooler 就是用 西瓜汁 + 橙汁 + 菠蘿汁 調成 , 清涼解渴 ~
本篇完 ~
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